משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

עוגת שיש רכה מעולה

נכתב על ידי יוני 17, 2012 , צפיות: 426148

קטגוריות: עוגות בחושות מהירות, עוגות וקינוחים, עוגות שיש, עוגות תפוזים

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם
עוגת שיש רכה מעולה

עוגת שיש רכה מעולה, אחת העוגות הטובות שהכנתי, קשה להאמין אבל הקטנה שלי מעדיפה אותה על פני עוגת שוקולד עד כדי כך היא טעימה. מאוד אבל מאוד קלה להכנה.

עוגת שיש רכה מעולה

גודל תבנית: 26"

מצרכים:

4 ביצים
3/4 כוס מיץ תפוזים
220 ג` סוכר (כוס + כף)
280 ג` קמח תופח (2 כוסות)
120 מ"ל שמן (חצי כוס)
כף גדושה שוקולית


אופן ההכנה:

1. להקציף ביצים וסוכר לתערובת תפוחה. להוסיף את שאר המצרכים, להוריד כחצי כוס מהבלילה ולערבב עם השוקולית.

2. להעביר לתבנית את התערובת הבהירה להוסיף את הכהה, לערבב מעט בשביל יצירת צורות.
3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני בסביבות 45 דקות.

הערות:
מי שלא רוצה עוגת שיש או שבמקרה אין שוקולית בבית, או שדווקא רוצים עוגת תפוזים אז תוותרו על השוקולית. בכל מצב העוגה מתחסלת, אפילו עוד לפני שהשבת נכנסת .

המלצות גולשים:

צביה – עשיתי את עוגת השיש עם קמח אסם תופח כשר לפסח בשתי תבניות אינגליש קייק יצא נהדר, טעים

לעדכונים נוספים היכנסו לדף הפייסבוק של ניקי ב

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

1,162 תגובות

  1. עוגה מעולה! קלה להכנה.
    מתאימה לשבת בבוקר עם הקפה!

    • אני מסכימה עם כל מילה :)

  2. מתכון מדהים כל שבת מככב אצלינו

  3. שלום ניקי
    אם אני שמה ריץ, לשים את הכל? 250 מ"ל

    • כן שימי הכל.

  4. מתכון פשוט ומקורי !!! שלא תמצאו בשום מקום !!!!!

  5. אהלן ניקי

    אפשר בלי מיקסר?

  6. היי ניקי
    שאלה ממש דחופה-
    אני רוצה להכניס את העוגה לתנור אבל אני לא יודעת מה הכוונה תבנית 26"
    הכוונה לתבנית הגדולה הרגילה? או יותר קטן?
    או שתגידי לי כמה אינגליש קייק.
    ממש תודה!

    • תבנית עגולה קפיצית קוטר 26 או שתי אינגליש קייק.

  7. היי ניקי. אני לא יודעת אם ההודעה הראשונה נשלחה אז אני שולחת שוב. רציתי לעשות ציפוי לעוגה הזו של ריץ ושוקולד מריר. זה נראה לך מתאים?

    • עניתי לך קודם, תסתכלי.

  8. היי ניקי, אני רוצה לעשות לעוגה ציפוי עם שוקולד מריר וריץ. זה נראה לך מתאים לעוגה הזו?

    • לדעתי מיותר אבל אם אוהבים שוקולד לכי על זה.

  9. היא מתאימה לתבנית מתפרקת? או שעדיף 2 אינגליש קייק?

    • בוודאי שמתאימה.

  10. היי ניקי :)

    אשמח לדעת מה אוכל לשים במקום מיץ תפוזים פשוט אין לי כרגע …

    • שמנת מתוקה / בישול / מיץ תפוחים / ריץ

  11. עוגה פשוטה וכל כך טעימה!
    מומלץ בחוםםם

    • אחלה המלצה,, תודה יעלי

  12. היי ניקי,
    צמודה לאפליקציה ולומדת המון ☺
    אין לי קמח תופח, כמה אבקת אפייה להוסיף במקום ?

    • היי ליאת
      2 כפיות א. אפייה.

      • עוגה אליפות !
        הכנתי אתמול ובמקום השוקולית המסתי שוקולד מריר.
        יצא מעולה !!

  13. היי ניקי המדהימה!! האם במקום מיץ ניתן להשתמש בסירופ אפרסקים מקופסת השימורים? זה המיץ היחידי בבית כרגע ואני צריכה עוגת פרווה. תודה ושבת שלום

    • כן ולקחת בחשבון שטעם העוגה יהיה אפרסק.

  14. האם אפשר להשתמש בתבנית אינגליש קייק?

    • שתי תבניות אינגליש קייק

  15. היי, הכנתי את העוגה לשבת והיא יצאה רכה בטירוף ומושלמת!! מומלץ בחום!! שבת שלום :-)

  16. אני רוצה לשים שוקולד מומס במקום שוקולית – כמה גרם לשים?

    • 30 ג'.

  17. היי ניקי כל הזמן עושה את המתכונים שלך, ופשוט אין כמוך.אם אין לי שוקלית מה אוכל לשים במקום?

    • היי מיה
      יש לך ממרח שוקולד ? שימי כף אחת.

      • אוקי, תודה רבה לך…
        שבת שלום❤️

  18. היי ניקי
    אפשר לשים חלב במקום תפוזים? התפוזים שלי לא משהו…. ושמנת מתוקה אין לי כרגע (:

    • את רוצה עוגה טובה ? אז חלב פחות מתאים, אם זה פחות משנה אז תשימי חלב.

      • תשובה מוזרה ולא מובנת… תודה בכל אופן

        • מה לא מובן ? חלב לא מתאים זה יותר מובן ?

  19. ניקי מה שלומך?
    האם את העוגה הזו הכנת בתבנית סיליקון?
    אני רוצה שהעוגה תישלף מהתבנית אך קצת חוששת לאפות בסיליקון יש לי ניסיון מר עם זה…

    • אני הכנתי בסיליקון וחשוב להשתמש בתבניות איכותיות ואז אין בעיה להוציא. אם יש לך ספק או לנסות או לוותר ולהכין בתבנית אחרת יותר פשוט.

  20. היי ניקי העוגה הזאת אכן יוצאת לי מעולה כל פעם!!! תודה
    אפשר לדעתך להוסיף שוקולד ציפס?

    • לדעתי הם ישקעו למטה, תוסיפי במינימום ערבוב כמה שפחות.

  21. היי ניקי
    אני רוצה להכין את העוגה הזאת , עוגת השוקולית הגדולה ועוגת השיש ריבת חלב הפרווה .
    יש לי ביצים גודל m תוכלי בבקשה להגיד לי כמה ביצים להשים בכל אחת מהן ?

    • בגדולה שימי 10 ביצים, ריבת חלב תשאירי, לעוגת שיש תוסיפי עוד אחת תקציפי כשתי דקות.

      • המון תודה על העזרה

  22. היי ניקי
    מיץ תפוזים האם סחוט או משקה קל ?
    תודה

    • הי ליטל
      אני בדרך משתמשת בקרטונים, ספרינג, פריגת מה שיש.

      • תודה רבה ניקי גם עך המתכונים וגם על העזרה

  23. היי
    יצאה עוגה מושלמת
    לא הוספתי שוקולית אבל כן הוספתי פצפוצי שוקולד
    יצאה עוגה סוף…….
    אגב הכנתי כמות כפולה..

  24. היי ..יש את הכוס חד פעמית הגדולה של 250 מ"יל. ניתן להשתמש בה במתכונים שלך ? לגבי גם מוצק וגם נוזל?

    • כמעט כל השאלות שלך באתר זה על כוסות חד פעמי ועל זה שלא הולך לך, אני באמת ממליצה לקנות כוסות מדידה או עדיף בהרבה משקל דיגיטלי, זה הלוח מידות תעזרי בו בבקשה http://www.nikib.co.il/in-my-kitchen/9034/ עניתי לך על העניין הזה כל כך הרבה פעמים שזה כבר אמור להיות ברור מה צריך לעשות, אלו כמעט אותן שאלות כל פעם. בהצלחה.

    • היי אורטל באף מתכון של קונדיטוריה אסור להשתמש בכוסות חד פעמיות! קונדיטוריה זה מדע מדויק!
      משקל למטבח שזה מאד מאד מומלץ בין 70-150 שקל
      ויש גם כוסות מדידה וגם כפיות מדידה! הכי מומלץ זה המשקל

  25. מה אפשר במקום מיץ תפוזים?

    • שמנת מתוקה בשני המתכונים.

  26. הי
    ואם אני רוצה 4 אינגליש קייקס אני תריכה להכפיל הכל ב2?
    כי זה נראהלי קצת מוגזם כוס וחצי של מיץ תפוזים…

  27. התגובה שלך
    הי
    מה אפשר לשים במקום קמח תופח?
    פשוט אין לי
    ואגב אם אני עושה בתהניות אינגליש קייקס כמה תבניות אמור לצאת לי מתכון כזה?
    תודה רבה

    • 2 כוסות קמח + 2 כפיות א. אפייה, לגבי התבנית 2 אינגליש קייק.

  28. נגמרה לי השוקולית אז שמתי כף גדושה שוקולד השחר… יצא מושלם!
    תודה לך, ניקי! 3>

    • נהדרת :)

  29. היי ניקי, אין לי תפוזים יש אפשרות לשים משהו אחר במקום?

    • שמנת מתוקה אותה כמות.

  30. התגובה שלך הי ניקי אם אין לי מיץ תפוזים?

    • שמנת מתוקה קופסא אחת.

  31. היי ניקי,
    אין לי כוס מדידה והמשקל החליט לא לעבוד.. .. כמה כפות בערך זה יוצא כמות הסוכר הנדרשת פה? מפחדת שיצא לי מתוק מידי או חסר טעם מידי לח

    • מה להגיד ? לא אופים ככה זה לא יוצא טוב, תמצאי כוס יותר גדולה מהחד פעמי, הרי את צריכה להסתדר גם עם שאר המצרכים. דרך אגב בלילה תמיד אפשר לטעום… נגיד 11 כפות.

      • שמעי צודקת בהחלט. אני עוה מלא עוגות שלך ותמיד צמודה עם משקל. הפעם התקלקל.. וחייבת עוגה.
        שבת שלום יקירה (-:

      • ניקי,
        שאלה על אותו משקל…
        גם לי התקלקל השבוע המשקל ואני רוצה להכין כמה מהמתכונים שלך לשבת.
        תיאורתית, ניתן להשתמש בבקבוק חדש (שטרם שומש..) של תינוק למדידת המ"ל?
        כמו כן, האם כוס סוכר (ששווה 200 גרם) זה תכולה של כוס מדידה ששווה 240 מ"ל?

        • כן אפשר וכן לגבי הסוכר. כדאי לדאוג למשקל או לפחות לכוסות מדידה.

טוען...
טוען...