משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

עוגת גזר קלה

נכתב על ידי יוני 21, 2012 , צפיות: 489155

קטגוריות: עוגות בחושות מהירות, עוגות וקינוחים, עוגות ללא הקצפה

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם
עוגת גזר קלה

עוגת גזר קלה

יש גירסה חדשה לאפליקציה לאנדרואיד, מוזמנים לשדרג במכשיר שלכם

שתי דקות הכנה אפילו לא הפעלתי את המיקסר והעוגה הייתה בתנור. תוך 40 דקות הייתה עוגה חמה על השולחן. אני אספר לכם שאפילו הילדים שלי לא האמינו שמדובר בעוגת גזר.  זאת עוגה מאוד טעימה וכל מי שעדיין לא טעם רוצו להכין.

עוגת גזר קלה – Carrot Cake Recipe

אינגליש קייק

מצרכים:

2 ביצים
150 ג' סוכר (שלושת רבעי כוס)
כוס גזר מגורד
140 ג' קמח תופח (כוס)
חצי כוס שמן
3 כפות סוכר חום
כפית קינמון



אופן ההכנה:

1. לערבב גזר סוכר חום וקינמון, לטרוף ביצים וסוכר להוסיף את שאר המצרכים.

2. חום בינוני 180 מעלות 40 דקות, לצנן. לפני ההגשה לבזוק אבקת סוכר.

עוגת גזר קלה

 גולשים מכינים וממליצים :

אודליה : "אוי איזה עוגה!! הוספתי קצת אגוזי מלך. נהדרת!!!"

נורית : "ניקי, זה בדיוק העוגה בעלת הגוון השחום הזה שרק מלהסתכל עליה מצקצק על החיך טעם של כרמל ועם מרקם עליון קרנצ'י. מתכון קסום בכלום זמן ומאמץ.תודה."

אלברטו : "מתכון פשוט מושלם. כל טעים ויוצא מעולה"

אודליה : "ניקי, פעם שניה שאני מכינה. העוגה הזאת פשוט מהממת!! ממש גורמה! אני מתאפקת בשיניים לא לחסל"

איילה : טעים!!!!!!! קל וטעים ונהדר, תודה ניקי

רוית כץ : מתכון נהדר!! פשוט להכנה וטעים מאוד!!!

הגולשת יעל הכינה את העוגה ללא גלוטן:
"עוגה נהדרת! הכנתי אותה עם קמח תמי – קמח נטול גלוטן, עוגה טעימה ועסיסית."

 לעדכונים נוספים הצטרפו לדף הפייסבוק של ניקי ב

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

961 תגובות

  1. היי, באיזה תבנית להשתמש? אינגליש קייק אחת תספיק?

    • כן אינגליש קייק אחת מספיקה.

  2. התגובה שלך חי רציתי לדעת האם ניתן להכין בתבניות של מאפינס?

    • כן אפשר , יצאו כ 10 יחידות תלוי בגודל.

  3. עוגה מעולה!
    מעולה גם בדיוק לפי המתכון, אבל אני רוצה בכל זאת להציע שידרוג קטן: מיץ לימון מוסיף המון.

  4. שבוע טוב:)
    עוגה נפלאה, וכבר הגבתי עליה פעם..
    הפעם הכנתי עם קמח כוסמין מלא וקצת אגוזי מלך קצצים, מושלם !

  5. נפלאה. לא האמנתי שאכין עוגת גזר ולאחר שטעמתי אצל אמי התאהבתי. תודה

  6. עוגה מדהימה ניקי!!!!! תודה אין עלייך, תמיד אני יודעת שבאתר שלך כל מתכון יצא בטוח הכי טוב שאפשר! פשוט תודה!!

  7. היי ניקי האם חייב קינמון?

    • מומלץ מאוד לא חייב.

  8. היי ניקי
    אף פעם לא חלמתי שמכל העוגות, אני אאפה דוקא עוגת גזר, אבל אחרי שהכנתי אותה היום, אמצתי לגמרי את המתכון
    עוגה פשוט מדהימה!!
    תודה!!!!

  9. אפשר עם קמח מצה?

  10. היי ניקי, אפשר להשתמש בשאריות של מכונת המיץ גזר, במקום לגרד?

    • לא יודעת מה זה שאריות של מכונת מיץ.

  11. היי ניקי, תודה על המתכון! אפשר להכפיל כמויות ולאפות בתבנית גדולה?

    • מה זה תבנית גדולה ?

      • מהתבניות מקרטון לאפייה של ניקול. נכנסות בה בדיוק 2 תבניות אינגליש קייק

        • הבנתי, תכפילי כמויות סוכר סך הכל כוס ושליש.

          • תודה רבה ושבת שלום!

  12. התגובה שלך
    היי ניקי
    אפשר לעצלנים? גזר מגורד משקית

    • בטח לכי על זה.

  13. מתכון נהדר. הכנתי למשפחה ואמרו לי שחשבו שקניתי בקונדיטוריה .לא האמינו שעשיתי בעצמי.אז יישר כח על המתכטנים המדהימים!!! אני רוצה להכין שוב אבל חסר לי סוכר חום. אם אשים סוכר לבן וסילאן אצליח לקבל אותו אפקט או שאי אפשר להכין בלי סוכר חום?

    • את יכולה להכין בלי הסוכר חום.

  14. אלפי תודות לך:)
    התחלתי לאהוב עוגות גזר!
    פעם שניה השבוע שהעוגה מתחסלת תוך דקות.. (פחות משעה!)

    • מכל הלב :)

  15. ערבבתי בטעות את כל הרכיבים יחד. לא שמתי לב שצריך לטרוף בנפרד.
    להכין חדש או לא נורא?

    • לא נורא

  16. ניקי צהריים טובים! בדיוק מכינה את העוגה
    סליחה על הבורות פעם ציינת 150 גרם 3/4 כוס
    ובקמח כוס 140 גרם כוס
    איזו כוס להשתמש?? וכמה לשים קמח?
    תודה רבה!!

    • מה שכתוב במתכון כוס אחת של קמח, אין מושג מאיפה השלושת רבעי שאני אפילו לא יודעת של מה. כוס קמח = 140 ג'. כוס = 240 מ"ל.

      • ה3/4 כוס רשום בסוכר.
        הסתכלתי במידות המרה שלך :) תודה!
        ישלי ביצים xl,עדין לשים 2?

  17. אין לי סוכר חום מה עושים? ואם יש לזה תחליף?

    • תכין בלעדיו

  18. וכמעט שכחתי שבמקום קמח לבן – משתמשת בקמח כוסמין עם כפית אבקת אפייה.

    יוצא נהדר!

    עכשיו אני מנסה עם שמן קוקוס אעדכן איך יוצא

  19. המתכון הכי טוב ופשוט שפגשתי ויוצא תמיד מדהים- זאת העוגה הקבועה שלי ואני אוהבת לשחק בה כל פעם במרכיבים.

    טבענתי במקום כל ביצה כף זרעי ציה עם 3-4 כפות מים או עם רסק תפוחים קופסה לכל 2 ביצים. דורש קצת יותר אפיה אבל יוצא מצויין.

    במקום סוכר לבן מחצית הכמות סוכר חום

    במקום גזר אני כל פעם משחקת עם פירות שונים כמו תפוחי עץ או אפילו סלק..

    ואפילו בתבלינים – אני מוסיפה קצת הל או ציפורן או בהרט…

    תמיד תמיד יוצא מטריף וטורפים אותה ברגע.

    לא פעם שאלו אותי אם זאת עוגת דבש או שוקולד

    תודה!

    • ואוו תודה רבה על השיתוף, כל הכבוד :)

  20. התחתלתי להכין וגיליתי שאין לי שמן. יש לך עצה לתחליף?

    • תמיסי 100 ג' חמאה.

  21. העוגה יצאה עסיסית וטעימה מאד והתחסלה תוך זמן קצה.
    אבל: גררתי את הגזר בפומפייה גסה וערבבתי עם הסוכר והשמן אשר שקעו לעומת הביצים שהקצפתי עם הסוכר אשר היו אווריריים ולכן החלק התחתון של העוגה נשאר רטוב וכאילו לא עשוי מספיק.
    השאלה: האם הפתרון הוא לגרור את הגזר בפומפייה דקה ולא להקציף את הביצים במיקסר או שפשוט צריך להשאיר את העוגה יותר בתנור אבל אז העוגה אולי תהיה יבשה מידי?

    • אני ממליצה להכין את העוגה כמו שכתבתי.

  22. כמה גזרים בדיוק?

  23. התגובה שלך

    האם אפשר קמח לבן במקום קמח תופח

    • במידה ויש לך כפית א. אפייה בוודאי.

  24. עוגה מעולהההה..
    האם ניתן להכין בשקעים של קאפקייק? וכמה למלא בתערובת בכל שקע?
    שאלה נוספת האם אפשר להוסיף קוקוס ואגוזי מלך? אם כן מה הכמות שצריך להוסיף לתערובת?

    • העוגה קטנה מידי בשביל השינויים האלה. את יכולה להכפיל כמויות, סוכר וחצי, תוריד 2/3 שליש קמח ואז שליש אגוזי מלך ושליש קוקוס. או לקחת עוגה שמראש יש בה את כל מה שאת רוצה. שקעים עד 3/4 גובה.

  25. התגובה שלךהעוגה המועדפת עליי!! ממש אהבתי גם להכין וגם לאכול כיף גדול!
    על הילדה העוגה המועדפת היא עוגת התפוחים הבחושה המדהימה!
    בשתי העוגות מערבבים את הפרי/ירק עם הסוכר החום… מה התכלית?

    • זה טעים ונותן מרקם טוב.

  26. שלום ניקי
    כמה גזרים בערך צריך והאם הכוס גזר צריך להיות דחוף או רגיל

    • הי נטלי
      שימי 2 גזרים מגורדים.

      • תודה רבה ניקי הכנו את העוגה לכבוד שבת קודש והיא כבר ניגמרה יצא מדהים האם במקום קמח לבן אפשר לשים קמח מלא? והאם יש לך מתכון לעוגה בחושה מקמח מלא?

        • מחצית מכמות הקמח אפשר להחליף במלא, יותר מזה עלול לצאת דחוס.

  27. היי ניקי,
    אפשר להשתמש בתבנית כמו בתמונה של העוגה ?

    • כן, שימי לב שהעוגה קטנה והיא תצא נמוכה.

  28. היי, אפשר להכין בתבנית מלבנית? אין לי אינגליש קייק

    • מלבנית קטנה כי העוגה הזאת קטנה. את רוצה עוגה גדולה יותר ?

  29. היי
    איך משמנים את התבנית קוגלהוף שהעוגה תצא בקלות?
    אוהבת מאוד את המתוכונים שלך תמיד מצליח לי!
    תודה

    • הדבר הראשון זה להשתמש בתבנית איכותית, ספרי שמן להשפריץ וזהו. להמתין עד קירור ולהוציא.

  30. יש לי תבנית קוגלהוף קטנה – האם זה יספיק או שצריך להכפיל את הכמות?

    • זה יספיק לך

  31. השאלה עשויה להישמע מטופשת אך אין הביישן למד: האם ניתן לאפות את העוגה בתנור במקביל לעוגה אחרת שדורשת את אותו החום וזמן וכך לחסוך זמן?

    • בטורבו אתה יכול לאפות שתי עוגות במקביל.

      • אם כבר בשאלות תנור עסקינן…. באיזו תכנית אופים עוגות?

        • העוגה הזאת באינגליש קייק, או תבנית קוגלהוף קטנה.

  32. הי ניקי,
    האם ניתן להוסיף אגוזים טחונים? אם כן כמה מתאים?
    תודה!

    • תוסיפי שליש כוס אגוזים.

  33. בוקר טוב. הכמות מספיקה לתבנית אינגלישקייק אחת?

    • בוקר מקסים
      כן

  34. עוגה מדהימה!!! אי אפשר להפסיק לאכול!

  35. היי קודם כל ממה התרשמתי מהאפליקציה עלי והצילחי.
    שנית כתוב
    קמח תופח 140 גר = כוס.
    150 סוכר = 3/4 כוס
    איך זה הגיוני?? מה צריך לתקן?

טוען...
טוען...