משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

ביסקוויט מעוצב

ספטמבר
25

ביסקוויט מעוצב
ביסקוויט מעוצב, זה כל כך פשוט להכנה והתוצאה מרהיבה! כלום עבודה וחושבים שהשקעת מפה ועד הודעה חדשה. בקיצור זה מומלץ ושווה להכין, תפנקו את הילדים בגן או בבית הספר זה פשוט נהדר. המשך…

קראו עוד

מאפינס תפוחים ושוקולד צ'יפס

אפריל
30

מאפינס תפוחים ושוקולד צ'יפס

לערבב ולתנור אין יותר קל מזה, בלי הקצפה, בלי כלים. רציתי עוגת תפוחים התאים לי מאוד מאפינס ואפילו הוספתי שוקולד צ'יפס בשביל הטעם הנוסף. קיבלתי מאפינס נהדרים עם ריח משגע ותחשבו על זה שהזמן שיקח לכם לקרוא את המתכון כבר יכולתם להכניס לתנור את את המאפינס אז למה אתם מחכים ? המשך…

קראו עוד

עוגת דבש מושלמת

יוני
10

מעולה עסיסית ורכה, לא תפסיקו להכין אותה, אני לא אחראית לכמות המחמאות שתקבלו.
דרך אגב את העוגה הזאת אני אוהבת לתת במתנה בראש השנה וכל פעם היא קוטפת מחמאות מחדש, כבר שנים אני אופה את העוגה הזאת בראש השנה ולא נמאס ממנה.

עוגת דבש מושלמת

תבנית 24

מצרכים:

4 ביצים מופרדות
150 ג` סוכר (שלושת רבעי כוס)
1/3 כוס דבש
1/3 כוס מייפל
250 מ"ל שמנת מתוקה / מיץ תפוזים
3/4 כוס שמן
320 ג` קמח תופח (2 כוסות + 4 כפות)
חצי כפית סודה לשתיה
כפית קינמון

סירופ (אופציה לא חובה):
חצי כוס מים
חצי  כוס סוכר
3 כפות מייפל



אופן ההכנה:

1. להתחיל להקציף את החלבונים כמה שניות, להוסיף את הסוכר ולהקציף לקצף יציב להנמיך מהירות ולהוסיף את החלמונים, להמשיך להקציף עד שהחלמונים נטמעים בקצף.

2. לערבב בקערה נפרדת את המצרכים הרטובים, לערבב בקערה נפרדת את המצרכים היבשים, להנמיך את מהירות המיקסר ולהוסיף באיטיות את הרטובים, אחר כך להוסיף את המצרכים היבשים ולהקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד.

3. חום בינוני 180 מעלות בסביבות 45 דקות, לצנן. לבשל את מצרכי הסירופ  תוך כדי עירבוב  במשך כמה דקות, לצקת את הסירופ בעזרת כף על כל העוגה.

הערות:
העוגה נהדרת גם בלי הסירופ.

עוגה מעולה.

עוגות דבש נוספות

עוגת דבש מושלמת

עוגת דבש מושלמת

עוגת דבש מושלמת !

עוגת דבש מושלמת

עוגת מתנה בראש השנה:

עוגת דבש מושלמת

עוגת דבש מושלמת

גולשים מכינים וממליצים :

יהל : תודה! היא באמת יצאה מושלמת :)

חן : הי ניקי, בלילה מעולה, נעימה מאוד לעבודה. עשיתי מאפינס קטנים והילדים ממש טרפו אותם. המון תודה על המתכונים הנהדרים!

עינב : כולם ליקקו את האצבעות! תודה רבה רבה! שתהיה אחלה שנה שבעולם =]

גל : אכן מושלמת. עשיתי אותה כבר פעמיים השבוע. ואעשה אותה עוד פעמיים לארוחות המתוכננות. כל מי שטעם ביקש את המתכון. כל הכבוד ניקי, כל מתכון שלך בול פגיעה.

הלן : אכן כך. עוגת דבש נהדרת !!!

חנה פלקס : עוגה שנאפתה יפה, תפחה וטעימה ברמות על. ממליצה עליה בכל לב, הדיוק של המצרכים הם אחד לאחד והתוצאה נפלאה.

לעדכונים נוספים היכנסו לדף הפייסבוק של ניקי ב

המשך…

קראו עוד

ארוחה לראש השנה

ספטמבר
14

קציצות כרישה

שנה שעברה אירחתי את המשפחה וכמובן שדאגתי לרשום הכל שאני לא אשכח כלום כדאי שאני אוכל לחלוק איתכם הכל. זה פשוט ארוך תעברו הכל במיוחד על החלק האחרון הסברתי שם איך אני מכינה הכל. בהצלחה. המשך…

קראו עוד

המתכונים הכי מבוקשים ראש השנה 2015

ספטמבר
13

המתכונים הכי מבוקשים ראש השנה 2015

החלטתי לאסוף את עשרת המתכונים הכי מבוקשים שהיו בראש השנה 2015. עשרות אלפי גולשים נכנסו אליהם שוב ושוב המתכונים האלה כיכבו בארוחות ראש השנה. מעניין מה הלהיטים שיהיו השנה, יהיה משהו חדש  או שהגולשים ילכו אל הדברים המוכרים והאהובים… המשך…

קראו עוד

עוגת מוס דבש

ספטמבר
2

עוגת מוס דבש

עוגת מוס דבש לראש השנה, מתכון קל מומלץ ביותר המוס דבש יוצא משגע! אני די התלבטתי האם לתת לילדים כפיות שיאכלו ישר מהקערה או להכין את העוגה, בסוף השכל הישר ניצח והכנתי את העוגה.
מזל שאפשר ללקק את השאריות מהקערה :)
יש כאן שילוב טעים של קרמל ודבש שמאוד מתאים מאוד לראש השנה. להכין ולקבל הרבה מחמאות.  המשך…

קראו עוד

מאפינס דבש לילדים

אוגוסט
30

מאפינס דבש לילדים

המאפינס האלה נולדו מהצלחה אחרת. למי שעדיין לא מכיר יש לי עוגת דבש שאני הכי אוהבת אותה, אני מכינה אותה כבר כמה שנים וכל ראש השנה היא להיט באתר. היא נקראת "עוגת דבש מושלמת" היא באמת מושלמת טעימה בטירוף.
מכיוון שהילדים מאוד אוהבים אותה השנה החלטתי להכין אותה בתור מאפינס ומה אני אומר לכם תכינו תטעמו ותתאהבו. מושלמים. המשך…

קראו עוד
טוען...
טוען...