משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

ארוחת צהריים עם קציצות

אפריל
5

ארוחת צהריים עם קציצות

ארוחת צהריים עם קציצות. אני התחלתי בצילום של הצלחת כי אני אמא גאה והבן שלי אוכל את הכמות הזאת בצהריים ואפילו לוקח תוספות. אני מאושרת מזה. הוא יותר דרך אגב, אוהב לאכול הילד ובאמת נהנה מזה, יש לי מזל. המשך…

קראו עוד

קציצות בשר עם שעועית ירוקה

אפריל
5

קציצות בשר עם שעועית ירוקה

קציצות בשר עם שעועית ירוקה תבשיל שווה, קציצות נהדרות עם רוטב נהדר. מתאימות לכל ארוחה זהירות הקציצות ממכרות הן כל כך טעימות. המלצה חמה למתכון טעים ביותר וגם מתאימות לפסח. המשך…

קראו עוד

שניצל מעולה

מאי
25

שניצל מעולה

לכל אמא יש את השניצל שלה וכל אחת בטוחה שהוא הכי טוב, אז כשלא בא לי לאפות זה המתכון שאני מכינה. אין כמו שניצל חם זהוב שהרגע ירד מהאש, רגע רק הצ'יפס חסר והוא אפוי דרך אגב. המשך…

קראו עוד

פאייה בורגול

מרץ
26

פאייה בורגול
אז יש מתכון סטנדרטי לפאייה עם אורז שיוצא נהדר אבל בא לי לשנות והלכתי על בורגול שהוא תוספת טובה בפני עצמה. הכנסתי ירקות צבעוניים ויצאה אחלה פאייה.  המשך…

קראו עוד

פרגיות עם פלפלים

פברואר
8

פרגיות עם פלפלים

פרגיות עם פלפלים, אני ממש יכולתי לראות בדימיון שלי את התבשיל הזה, ידעתי שיהיה בו ירקות. היו לי פלפלים יפים במקרר שכל כך רציתי להכין איתם משהו. פרגיות שדאגתי שהקצב יחתוך כמו שאני אוהבת (לפעמים אני משגעת אותם).
שילוב נהדר של פרגיות פלפלים הרבה בצל, נגיעות של שום (חשוב ביותר). יצא מושלם וטעים, נהדר לארוחת צהריים. ליד הגשתי תפוחי אדמה אפויים ופתיתים עם גזר. בתאבון אנשים.

פרגיות עם פלפלים

4 מנות

מצרכים:

700 ג' פרגיות חתוכות קטן (גם חזה עוף הולך, הכנתי ויצא טוב)
כפית גדושה פפריקה
4 כפות שמן זית
חצי כפית א. סודה לשתייה
שליש כפית כורכום
כף א. מרק

3 פלפלים חתוכים למקלות קצרים
בצל גדול חצוי ופרוס
2 כוסות מים (אפילו פחות)
שן שום שמנמנה פרוסה
כף רסק עגבניות
כף פפריקה מרוקאית
כף א.מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אופן ההכנה:

1. לשים בקערה את הפרגיות, להוסיף את שאר המצרכים לערבב טוב (ידיים אלא מה ?) ולהשאיר בצד לפחות שעה. אתם בלחץ ? גם חצי שעה הולך.

2. לשים בסוטאז' 4 – 5 כפות שמן לחמם ולהוסיף את הפלפלים, לטגן כמה דקות תוך כדי בחישה ולהוסיף את הבצל להמשיך לטגן ולהוסיף את השום.

3. להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כמה דקות.

4. במחבת חמה נפרדת עם שמן לטגן את הפרגיות כשתי דקות על האש ולהוסיף לירקות, לבשל כ 3 דקות תוך כדי בחישה ולהוריד מהאש.

אתם זוכרים עם מה הגשתי ? תפוחי אדמה אפויים ופתיתים עם גזר

לפייסבוק שלי

פרגיות עם פלפלים

פרגיות עם פלפלים

קראו עוד

ארוחת פאי רועים עוף וירקות

מרץ
15

ארוחת פאי רועים עוף וירקות

אני חייבת להודות שאני לא מכינה פאי רועים באמצע השבוע, זאת מנה שבדרך כלל מתאימה לסוף השבוע לארוחת שישי, היא גם נראית טוב בהגשה. התחשק לי להכין פאי רועים אבל בתוספת של ירקות. אז מה אם זה אמצע השבוע ? המשך…

קראו עוד

ארוחת צהריים ספגטי בולונז ירקות ולחמניות

מרץ
26

ארוחת צהריים ספגטי בולונז ירקות ולחמניות

אני חושבת שזה הפוסט הכי ארוך שכתבתי עד היום, אני לא רגילה לכתוב כל כך הרבה. יאללה מתחילים שיהיה בתאבון.

המשך…

קראו עוד
טוען...
טוען...