משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

שניצל מעולה

מאי
25

שניצל מעולה

לכל אמא יש את השניצל שלה וכל אחת בטוחה שהוא הכי טוב, אז כשלא בא לי לאפות זה המתכון שאני מכינה. אין כמו שניצל חם זהוב שהרגע ירד מהאש, רגע רק הצ'יפס חסר והוא אפוי דרך אגב. המשך…

קראו עוד

פרגיות עם פלפלים

פברואר
8

פרגיות עם פלפלים

פרגיות עם פלפלים, אני ממש יכולתי לראות בדימיון שלי את התבשיל הזה, ידעתי שיהיה בו ירקות. היו לי פלפלים יפים במקרר שכל כך רציתי להכין איתם משהו. פרגיות שדאגתי שהקצב יחתוך כמו שאני אוהבת (לפעמים אני משגעת אותם).
שילוב נהדר של פרגיות פלפלים הרבה בצל, נגיעות של שום (חשוב ביותר). יצא מושלם וטעים, נהדר לארוחת צהריים. ליד הגשתי תפוחי אדמה אפויים ופתיתים עם גזר. בתאבון אנשים.

פרגיות עם פלפלים

4 מנות

מצרכים:

700 ג' פרגיות חתוכות קטן (גם חזה עוף הולך, הכנתי ויצא טוב)
כפית גדושה פפריקה
4 כפות שמן זית
חצי כפית א. סודה לשתייה
שליש כפית כורכום
כף א. מרק

3 פלפלים חתוכים למקלות קצרים
בצל גדול חצוי ופרוס
2 כוסות מים (אפילו פחות)
שן שום שמנמנה פרוסה
כף רסק עגבניות
כף פפריקה מרוקאית
כף א.מרק
פלפל שחור גרוס
מלח (לא בטוח שצריך)

אופן ההכנה:

1. לשים בקערה את הפרגיות, להוסיף את שאר המצרכים לערבב טוב (ידיים אלא מה ?) ולהשאיר בצד לפחות שעה. אתם בלחץ ? גם חצי שעה הולך.

2. לשים בסוטאז' 4 – 5 כפות שמן לחמם ולהוסיף את הפלפלים, לטגן כמה דקות תוך כדי בחישה ולהוסיף את הבצל להמשיך לטגן ולהוסיף את השום.

3. להוסיף את שאר המצרכים ולבשל כמה דקות.

4. במחבת חמה נפרדת עם שמן לטגן את הפרגיות כשתי דקות על האש ולהוסיף לירקות, לבשל כ 3 דקות תוך כדי בחישה ולהוריד מהאש.

אתם זוכרים עם מה הגשתי ? תפוחי אדמה אפויים ופתיתים עם גזר

לפייסבוק שלי

פרגיות עם פלפלים

פרגיות עם פלפלים

קראו עוד

ארוחת צהריים ספגטי בולונז ירקות ולחמניות

מרץ
26

ארוחת צהריים ספגטי בולונז ירקות ולחמניות

אני חושבת שזה הפוסט הכי ארוך שכתבתי עד היום, אני לא רגילה לכתוב כל כך הרבה. יאללה מתחילים שיהיה בתאבון.

המשך…

קראו עוד

שניצל מקמח מצה

אפריל
29

שניצל מקמח מצה

שניצל מקמח מצה, איזה כיף של ארוחת צהריים הילדים נהנים ואפילו המבוגרים מצטרפים. השניצל יוצא טעים ושווה, התפוחי אדמה יוצאים קריספיים, אי אפשר לעמוד בפניהם. המשך…

קראו עוד

שניצלונים בשומשום

ינואר
3

שניצלונים בשומשום

אני אוהבת שניצלים חמים, פריכים קריספיים כאלה שמצופים טוב מעל הכיוונים, צבע זהוב משגע שלא יהיו גדולים מידי תמיד אפשר לקחת עוד. היום הילדים מאושרים קבלו את הארוחה שהם הכי אוהבים.

המשך…

קראו עוד

חזה עוף מהיר

יוני
18

חזה עוף מהיר

אני אוהבת מתכונים מהירים ואין כמו חזה עוף כשצריכים להכין ארוחת צהריים לילדים, מינימום זמן על האש בלי טרחה מיוחדת כמה דקות וזה מוגש לצלחת ואם תוסיפו ליד תפוחי אדמה לילדים יש יופי של ארוחת צהריים :) המשך…

קראו עוד

חזה עוף בקרם קוקוס

אוקטובר
19

חזה עוף בקרם קוקוס

חזה עוף בקרם קוקוס, היו לי קצת חששות לפני שהשתמשתי בקרם, לא רציתי שטעם הקוקוס ישתלט וזה נראה לי מוזר אבל אני תמיד בעד לנסות, אני אוהבת להיות מופתעת :). הטעם נהדר מרגישים קוקוס בצורה עדינה והוא לא משתלט על התבשיל, החזה יוצא רך וזאת מנה מהירה וקלה לצהריים.

המשך…

קראו עוד

חזה עוף בנוסח סיני

נובמבר
2

חזה עוף בנוסח סיני

חזה עוף בנוסח סיני, איזה טעים וכמה מחמאות קיבלתי על המתכון הזה, זה באמת שילוב טעמים נהדר. ניסיתם להכין חזה עוף וכרוב ביחד ? הנה ההזדמנות, לא בטוח שתסתפקו בפעם אחת זה יוצא טעים ביותר.

המשך…

קראו עוד
טוען...
טוען...