משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

נתחי חזה עוף בדבש וצ'ילי

נכתב על ידי אוגוסט 25, 2013 , צפיות: 114703

קטגוריות: אוכל לילדים, ארוחות צהריים, חזה עוף מתכונים, מנות עיקריות, מתכונים מהירים וקלים, תבשילי עוף קלים

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

SN852697

בואו נפרגן לילדים עם מתכון לנתחי חזה עוף עם רוטב טוב של דבש וצ'ילי, משהו שהילדים אוהבים ואוכלים בכיף! תוך 45 דקות שהרוב זה בכלל השרייה המנה מוכנה טעימה קלה מתחסלת בקלות .

נתחי חזה עוף בדבש וצ'ילי

מצרכים:

בצל חתוך לקוביות קטנות
500  ג' חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
פלפל אדום גדול חתוך לקוביות
חבילת פטריות שמפיניון קטנות חצויות
כוס מים
2 כפות דבש
2 כפות שמן זית
2 כפיות רוטב צ'ילי מתוק
2 כפיות פפריקה
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה:

1. להשרות את החזה כחצי שעה עם כף דבש וכפית פפריקה ושתי כפות שמן זית

2. לטגן את הבצל עד הזהבה להוסיף את הפלפל לטגן עד שהוא מתרכך ולהוסיף את הפטריות לטגן כמה דקות ולהוסיף תבלינים, דבש  צ'לי ומים לבשל עד שהכל רך.

3. במחבת נפרדת וחמה לטגן את החזה משני הצדדים טיגון קצר ולהוסיף לתבשיל, במידה וחסר נוזלים להוסיף ולבדוק תיבול. לבשל כ2 – 3 דקות ולא יותר.

SN852696

לעדכונים נוספים היכנסו לדף הפייסבוק של ניקי ב

הצטרפו לאלפי גולשים שכבר מקבלים עידכון דו-שבועי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

תגיות: , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

198 תגובות

  1. היי ניקי היקרה האם לדעתך פילה עוף יכול להתאים?

    • כן, רצוי לחתוך לחצי כי הם גדולים.

      • אם אין לי פלפל אדום אפשרי לוותר או שיש לו תחליף?

        • את יכולה לשים גזר, פטריות או כלום.

          • איזו מקסימה את שאת עונה כ"כ מהר תודה רבה

  2. יצא לי עם המון נוזלים (רוטב לא סמיך בכלל), מה אפשר לעשות?

    • תמשיכי לבשל תורידי את המכסה ותני לנוזלים להתאדות, זה כולה כוס מים אחת.

  3. היי ניקי,
    איזה תוספת את ממליצה להגיש עם זה? ילדים ומבוגרים
    תודה!!!

    • הי שבי
      פתיתים אדומים, כרוב ברוטב, תפוח אדמה אפויים עם פטריות, אורז עם עדשים, אורז סיני, שעועית ירוקה עם פטריות.

  4. היי ניקי!
    שאלונת-אני מורידה את המשרה מהמרכיבים?
    ז"א, לאחר שהשריתי בכף דבש זה אומר שבבישול עצמו להוסיף רק כף דבש אחת במקום שתיים?

    • למה להוריד את המשרה ? לא מספיק להשרות בכף דבש. בכל מקרה בתבשיל עצמו כף דבש אחת.

  5. היי ניקי
    תודה על אתר מדהים
    רציתי לדעת האם שייך פה להשתמש בתבלין צ'ילי גרוס במקום הנוזל המתוק?
    במידה וכן כמה לדעתך כדאי לשים
    כמו כן אני מניחה שניתן להשתמש בסילאן במקום דבש נכון?
    שבת נפלאה :)

    • היי אסתר
      הוא לא חריף ? אם כן הוא פחות מתאים, אם לא שימי חצי כפית. סילאן בסדר.

  6. ניקי ערב נעים,
    אין עליך מתכונים מעולים וכיף לקבל אחכ תשבוחות כמה טעים הכל, , תודה לך:). לגבי החזה עוף , קניתי הבוקר חזה עוף פרוס לקוביות ואני מעוניינת לבדל את המתכון הזה מחר בצהריים זה אפשרי או שבגלל שפרוס יתקלקל?
    אני רוצה גם להכפיל את הכמות אז הכל פי 2?

  7. היי ניקי
    הבן שלי טבעוני ולכן "טבענתי" את המתכון. במקום חזה עוף, השתמשתי ברצועות סויה (בשלתי כ- 5 דקות במים עם אבקת מרק ותבלינים, השארתי במים עד שהתקרר וסחטתי ככל הניתן).
    ממש מצויין. קל מאוד להכנה. ההוראות מדויקות.
    אני אמשיך לנסות עם מתכונים נוספים שלך ואשתף.

    • אני מאוד אשמח לשמוע, תודה נאוה.

  8. רציתי לדעת האם אפשר להכין גם עם נתחוני חזה עוף?

    • כן.

  9. היי ניקי שבת שלום כמה חתיכות זה בערך חצי קילו של חזה עוף פשוט יש לי חזה עוף שכביכול מיועד לשניצל זה אותו הדבר נכון?

    • רק שלא יהיה דק מידי כי זה יצא יבש. בערך 4 פרוסות.

  10. הוספתי לזה פסטה ויצא מדהיםםם

  11. שלום רב
    הכנתי את המתכון חצי שעה לפני כניסת השבת (לאחר שהשרתי מראש בדבש). הכנה מהירה ופשוטה. הבשר יצא רך ועסיסי והטעם מצוין.
    תודה רבה. ישר כח

    • אין על מה שירלי.

  12. הי ניקי
    מאד מענין אותי.. למה הטיגון לפני הבישול? למה זה מוסיף? לטעם?

    • זה נותן סגירה לבשר וזה טעים יותר וגם יותר מתאים כאן.

      • תודה

  13. היי ניקי,
    אני רוצה להכין מחר את החזה, ולא אוהבים אצלי גמבה ופטריות. יש מצב לשים תפו"א במקום? ואם כן איך להכין אותו ןכמה זמן על הגז?
    תודה!

    • תוסיף את התפוחי אדמה במקום, תצטרף להוסיף יותר נוזלים ולבשל עד שהם רכים ותטגן אותם לפחות כמה דקות בהתחלה. לי נראה שיותר קל לקחת מתכון של חזה עוף עם תפוחי אדמה אבל אולי זה רק אני.

  14. היי ניקי מיותר לציין שאני מתה על המתכונים שלך… :) שייך להוסיף פה גזר או שאפשר להחליף את הגמבות במשהו אחר?

    • היי דנידין
      אפשר להחליף את הגמבות בגזר.

  15. אפשר שמן קנולה רגיל במקום שמן זית ?

    • כן

  16. הי ניקי
    כבר חתכתי לרצועות וגיליתי שאין לי שמן זית להשריה, מה עושים ?

    • קנולה יש ?

      • תודה על המהירות !
        כן, יש קנולה..להחליף באותה כמות ?

        • כן

  17. היי ניקי
    אין יום ( את האמת כמה פעמים ביום ) שאני לא באתר שלך…תודה רבה על מתכונים טעימים קלים ומיוחדים !!
    רציתי לשאול איזה תוספת אפשר להכין ליד החזה עוף הזה.. קצת נמאס מאורז לבן.
    תודה מראש

    • מי אוכל חן ?

  18. פשוט לא נמאס להחמיא לך…
    יצא מ ע ד ן !

    • תודה שני קיבלתי בכיף.

  19. ברגעים אלו המנה נחטפת ע"י כל בני הבית. ילדים בני שנתיים. הורים בני שלושים…..
    פשוט אליפות..

    • תודה רחל ותמסרי בתאבון לכל בני הבית.

  20. היי ניקי,
    האם לדעתך קשור לכאן גם אפונה?

    • לא כל כך. עניין של טעם את אוהבת תוסיפי.

  21. היי ניקי
    תודה רבה על התשובה ועוד שאלה קטנה האם מתאים כאן שום כתוש למשרה?
    המון תודה

    • כן מיכל

  22. היי ניקי
    אני מתכננת את הבישולים למחר. האם אפשר את המתכון הזה בלי הגמבה. אני לא אוהבת טעם של גמבה מבושלת/ מתוגנת. ואם לא אני מחפשת משהו עם צ'ילי…
    תודה רבה

    • אין בעיה לוותר על הגמבה מיכל.

  23. היי ניקי,

    שאת רושמת להשרות את החזה עם דבש ופפריקה זה יחד עם כוס המים?

    • היי דנה
      להשרות הכוונה לשמן זית פפריקה ודבש, מים אחר כך.

  24. וואו פעם ראשונה ארוחת ערב עם המתכון קוצר המחמאות הטעים הזה !נחטף במהירות תודה רבה ניקי:)

    • אין על מה תודה לך רחלי :)

  25. היי ניקי! את מדהימה!
    אני עם שתי ידיים שמאליות ועם פוביה מטורפת מבישול ובכל זאת קוטפת מחמאות..
    שאלה קטנה- לכמה אנשים מספיקה המנה הזו?
    תודה

    • היי רות
      המנה מספיק ל 3 אנשים בערך.

  26. היי ניקי!
    אפשר להחליף את החזה בכרעיים בבישול איטי?

    • יש המון מתכונים לכרעיים באתר יסמין.

  27. יואו ניקי בטעות הוספתי את

    הבשר ישירות לרוטב בלי לטגן…
    יוהו איך לא ראיתי שצריך לטגן מה לעשות??

    • לא נורא, תבשלי עד שמוכן, לא צריך לקחת הרבה זמן.

      • גם פה מעדכנת אותך.
        מעדן!!
        למרות הפיקשוש

        • את נהדרת! כל הכבוד.

  28. ניקי שלום אני רוצה להוסיף טיפה רכז רימונים זה יתאים עם הדבש וצ'ילי?
    תודה רבה(אני משתמשת האה. במתכונים במיוחד בעוגות והחלבי ותמיד יש התלהבות…)

    • אין בעיה תמר

  29. הכנתי.יצא מעולה !!! תודה!

    • תודה
      אני יכולה לפרסם את ההמלצה ?

      • עד חצי המלכות ניקי;)

        • תודה יקירה, לקחתי כמה המלצות שלך.

  30. היי ניקי,
    אפשר להקפיא אחרי בישול מלא?

    • אין בעיה

      • מעולה! תודה!

  31. הי ניקי, המתכונים שלך מצוינים! תודה רבה.
    יש לי חזה עוף שפרוס לשניצלים, בכמה פרוסות לדעתך להשתמש למתכון הזה? (אלו פרוסות כפולות, של שניצלים גדולים ודקים). תודה רבה!

    • היי שירה
      אם הם דקים אולי כדאי לשקול אם זה מתאים שלא יתייבש.
      לא הבנתי מה זה כפולות, תשתמשי בשלושה בגודל בינוני.

  32. היי ניקי תודה רבה על המתכונים שלך הם יוצאים סוף אחד אחד. אני גרה בחול ומשתפת את כל החברות באתר המדליק שלך…המתכון הזה אחד הדברים תודה רבה….

    • איזה חמודה את :)
      תודה רבה.

  33. היי ניקי
    יש לך אולי עוד מתכונים לחזה עוף בצ'ילי?

  34. היי ניקי, יש לך אתר מדהים :)
    האם אפשר להכין את המתכון הזה מיום שישי ולחמם על הפלטה בשבת בצהריים?
    תודה

    • היי נירית
      אני קצת מתלבטת בגלל שזה חזה אבל נראה לי בסדר.

  35. אפשר להכין את המתכון בתנור? יש מתכונים אחרים של חזה עוף בתנור?תודה!

  36. שלום ניקי,
    אפשר להוסיף לזה כף או שתיים רכז רימונים ? הוצאתי את החזה עוף מהמקפיא במקום הבשר הטחון …רציתי להכין את הקציצות הטעימות שלך ברוטב רימונים.:(
    תודה .
    קרן

    • היי קרן
      שתי כפות נראה לי מוגזם אבל כף כן, תטעמי את הרוטב אולי תרצי להוסיף מתיקות.

  37. מעולה
    מעולה!

    • תודה אסי.

  38. הכנתי יום שישי יצא מהמם.
    תודה רבה.

    • תודה טובה.

  39. היי ניקי, אם אני לא אוהבת דבש אפשר להחליף בסילאן? תודה!

    • אין בעיה בטי.

  40. היי ניקי האם אפשר לשים פרגיות במקום חזה עוף?

    • אין בעיה.

  41. היי ניקי,
    יצא לי מתוק מדי…
    מה אפשר לעשות?

    • אין לי רעיון.

  42. יצא נדיר האחים שלי לא השאירו טיפה

    • תודה איילת.

טוען...
טוען...