משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

אוזני המן מעולות

נכתב על ידי יוני 24, 2012 , צפיות: 205196

קטגוריות: מתכונים לפורים, עוגיות שוקולד

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

אוזני המן מעולות, בצק פריך משובח עם מילוי שוקולד, לטעמי המילוי שהכי מתאים לאוזני המן. אני מתה על הבצק הזה הוא נוח לעבודה והכי חשוב יוצאים ממנו אוזני המן כאלה טעימים שלא מפסיקים לטרוף אותם.

אוזני המן מעולות

35 אוזני המן טעימות טעימות

מצרכים:

420 ג` קמח (3 כוסות)
100 ג` סוכר (חצי כוס)
200 ג` חמאה / מחמאה
כף אבקת אפיה
2 חלמונים
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמנת חמוצה / מיץ תפוזים

מילויים:
מילוי פרג
נוטלה
השחר העולה
תמרים
תמרים ואגוזים
איזה מילוי שאוהבים



אופן ההכנה:

1. לעבד את כל המצרכים לבצק, לחלק לשניים (יותר קל), לרדד לעלה.

2. לקרוץ עיגולים בעזרת כוס, להניח מעט מהמילוי במרכז, לסגור למשולש.

3. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני עד שהדפנות מזהיבות, כמה דקות, לצנן ולבזוק אבקת סוכר.

עוד דברים נפלאים שאפשר להכין מהבצק הזה: רולדות במילויים שונים עוגיות חמאה (להגדיל את כמות הסוכר) עוגיות סנדוויץ עוגיות פרח ריבה

ותודה ענקית לאמא שלי שהכירה לי את הבצק הנהדר הזה

אוזני המן מעולות ביותר!

אוזני המן מעולות

גולשים מכינים וממליצים :

סימה : יצא מעולה טוב שהכפלתי כמויות!

לילך : ניקי תודה. עשיתי אתמול ויצא מעולה! לשתי ביד והבצק יצא פריך וטעים!!!!! בעלי והילדים ממש טרפו הכול…. חג שמח!!

ליהי : מתכון פשוט מעולה! הכנו אותו בשנה שעברה כמה פעמים וגם אתמול "פתחנו" את עונת אזני ההמן. יופי של פעילות עם הילדים אחה"צ והתוצאה טעימה כ"כ!!

בת – אל : פשוט מושלם ניקי… הבית שלי התמלא ריח של אפיה בדיוק כמו הלב שלי!!
תודה לך על ההשקעה!!!

קרן : אני לא יכולה לתאר לך את ההרגשה בפה אחרי שנתתי ביס לאוזני המן האלה…. אמרתי לך לא פעם – את אלופה ואיזה כיף שיש את האתר הזה! עוד רגע הקטן יכנס בדלת ובטח לא ישאר כלום מלבד הריח :-)

לעדכונים נוספים הצטרפו לדף הפייסבוק של ניקי ב

הצטרפו לעשרות אלפי גולשים שכבר מקבלים עידכון דו-שבועי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

1,078 תגובות

  1. האם ניתן להכינם גם בצורה של רולדה? הכנו בפורים והתלהבנו עכשיו רוצה להכין לראש השנה

    • כן אפשר.

  2. הי ניקי
    יש לך מתכון למילוי פרג?

טוען...
טוען...