משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

עוף בסיר

נכתב על ידי ינואר 5, 2014 , צפיות: 128553

קטגוריות: מנות עיקריות, תבשילי עוף קלים

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

עוף בסיר

אני מכינה המון תבשילי עוף מכל הסוגים, מבחינתי ככל שהאוכל פשוט יותר הוא גם טעים יותר איכשהוא אני תמיד חוזרת לתבשיל הפשוט והכל כך טעים של עוף בסיר עם הרבה רוטב. מסוג התבשילים שהבן נכנס בדלת ואומר לי "אמא הרחתי את הריח בחדר המדרגות, אוכלים את זה עכשיו נכון ?" לא מבזבז זמן וישר לשולחן.

עוף בסיר

מצרכים:

2 רבעים
חצי קילו כנפיים חצויות
7 שיני שום פרוסות
100 ג' רסק עגבניות
2 כוסות מים
כפית גדושה פפריקה
כפית פלפל מתוק גרוס
חצי כפית פפריקה חריפה
כפית סוכר
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה:

1. לטגן את השום עד הזהבה כשמתחילים להריח ריח טוב להוסיף את שאר המצרכים ואת העוף. להרתיח להנמיך ולבשל כשעה.

אחלה רוטב!

עוף בסיר

עוף בסיר

לעדכונים נוספים הצטרפו לדף הפייסבוק של ניקי ב

הצטרפו לאלפי גולשים שכבר מקבלים עידכון דו-שבועי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

288 תגובות

  1. יישר כוח על המתכון, ממש קל, הוספתי קצת גזר דק והריח כבר מגרה…

  2. הי ערב טוב,

    האם אפשר גם ללא כנפיים, כמו כן כמה כרעיים אפשר לשים בכמות הזאת של רוטב?

    תודה ושבת שלום,
    שירה

    • ערב טוב
      3 כרעיים כדאי להפריד.

  3. ערב טוב!
    בתחילת המתכון כתוב שני רבעים, שני רבעים של מה?

    • ערב מקסים
      הכוונה לשני משולשים כלומר בלי השוק.

  4. סליחה. .מה זה פלפל מתוק? תודה מראש

    • זה תבלין אם אין לך תכיני בלעדיו.

  5. אפשר לוותר על פפריקה חריפה?

    • כן

  6. אפשר לוותר על פלפל מתוק ופפריקה חריפה??

    • כן

  7. היי ניקי
    יש אפשרות לוותר על האבקת מרק?

    • כן

  8. היי ניקי
    אפשר להוסיף אפונה וגזר?
    כמה? ומתי להוסיף לסיר?
    תודה

    • כ 20 דקות לפני הסוף תוסיפי כוס וחצי אפונה וגזר.

  9. היי ניקי כפי שכבר אףרשמתי לך נהנו מהמתכון הזה בטירווף בבית. רציתי לדעת מה דעתך הרוטב יכול להתאים גם לקציצות?

    • כמו שהוא לא, תשחקי איתו תפחיתי מהנוזלים את צריכה להגיע לרוטב שיגיע לשלושת רבעי גובה של הקציצות או להכין את זה הוא מעולה http://www.nikib.co.il/main-course/42214/

      • אנסה!! תודה!

        • בהצלחה אסתי.

  10. היי ניקי
    הכנתי את העוף עם תוספת של 4 תפוחי אדמה וכשטעמתי ה ממש הרגיש לי כמו תבשיל של סבתא שלי ז"ל (הונגריה) בשם פפריקה קרומפלי אם את מכירה… זה בדרך כלל עם בשר … פשוט חימם את הלב! תודה

  11. התגובה שלך

    היי ניקי

    האם צריך שהרוטב יכסה את העוף?

    • המים צריכים להגיע עד 3/4 גובה של העוף.

  12. היי ניקי!

    אין לי פלפל מתוק גרוס, איזה תחליף יש לזה?

    תודה

    • תוסיפי עוד שליש כפית כורכום.

  13. היי ניקי, אני מחפשת מתכון טוב לכרעיים ורוב מתכונים כפי שראיתי הם עם כנפיים..
    כמה כרעיים (שוק ומשולש) אפשר לשים במתכון הזה במקום הכנפיים?

    תודה

    • שימי 3 כרעיים.

  14. ניקי שלום,

    כמה אבקת מרק לשים בסיר ?

    תודה על שלל המתכונים המעולים שלך
    שבת שלום.

    • הי שיר
      שימי כף אחת.

      • חוזרת כדי לדווח (-: – יצא מעולה ! כולל התוספת שהומלצה כאן על תפוחי האדמה החתוכים.

        תודה גם על התשובה לגבי כמות אבקת המרק.

  15. היי,האם ניתן להשתמשבמת
    כון במקום עוף 6 כנפיים הודו?

    • כן תאריכי קצת את זמן הבישול.

  16. האם המתכון מתאים גם לכרעיים (יש לי 3 כרעיים…)?

    • כן

  17. הי ניקי מה שלומך?
    האם אפשר לוותר על הפלפל המתוק (אין לי) והפפריקה החריפה (זה לילדים)?
    והאם לסגור את הסיר בזמן הבישול?
    תודה!

    • בוקר טוב יעל
      אפשר לוותר על שני הדברים, לכסות לא חובה אבל אפשר לכסות חלקית.

  18. היי אני רוצה להכין לילדים עוף שוקיחם בסיר שיהיה צבע חום האם המתכון שרשמת פה מתאים או מתכון אחר? אני מכינה בנפרד פתיתים תודה אשמח אם תשלחי לי למייל hanit266@gmail.com כי כאן אני לא מקבלת התראה

    • אין לי בצבע חום יותר לכיוון של אדום. את צריכה לסמן וי מתחת לתגובה ואז תקבלי הודעה למייל.

  19. הייי ניק.
    אפשר להוסיף תפוא?

    • כן כ 4 יחידות.

  20. אני רק מתחיל ללמוד לבשל (בליית ברירה )
    ובזכותך יצא לי ממש טעים וטוב ..
    והוספתי פה גם תפו״א כמו שהמליצו בתגובה
    יצא טעים ויישר כוח

    • ואני בן 20

    • למה בלית ברירה ? זה כיף לבשל תן לזה צ'אנס, בסדר ? לבריאות ותודה על השיתוף.

  21. מתכון פשוט מעולה! טעים ברמות. בהמשך לתגובות קודמות הוספתי באמצע הבישול קוביות קטנות של תפו״א והגשתי על קוסקוס. יצא מעדן ועם ריח נפלא

    • איזה כיף תודה טלי.

  22. סליחה התבלבלתי עם מתכון אחר. השאלה שלי כאן היא- מה כמות הרוטב אם אני שמה 3 משולשים (לא יודעת איך זה נקרא) ו3 רגליים?

    • תכיני אותו דבר חן.

  23. הי ניקי. מה אפשר לשים במקום כרישה וקארי?

    • במקום כרישה בצל, קארי אין כאן.

      • רוצה להכין היום…
        אבל לא ראיתי במתכון לא כרישה ולא בצל…
        פיספסתי משהו???

        • לא פספסת אין, את רוצה תוסיפי

  24. היי ניקיון

    תודה על הכל.

    מה דעתך שהכניס ניוקי לסיר? מתאים?

    אם לא אז עם איזה צלי עוף מתאים לשלב ניוקי ?

    • כן בטח.

      • תודה רבה

    • ניקי כמובן. לא ניקיון. האייקון תיקן :)

  25. בוקר טוב ניקי. בראש השנה הכנתי מנת עוף בסיר עם פירות יבשים מהתפריט שלך לחג. יצא מעולה ואני רוצה להכין עוד פעם רק שאני לא מוצאת את המתכון באתר שלך משום מה. תוכלי לכוון אותי למתכון? תודה רבה ושבוע מקסים!

  26. ממש ממש טעים!!הילדים ביקשו סיבוב שני.. תודה!!

    • אין על מה טלי.

טוען...
טוען...