משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

קציצות חזה עוף ברוטב

נכתב על ידי יוני 21, 2015 , צפיות: 336526

קטגוריות: חזה עוף מתכונים, מנות עיקריות, מתכוני בשר טחון, מתכונים לפסח

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

קציצות חזה עוף ברוטב, טעימות טעימות! הקציצות סופגות טוב את הרוטב, הילדים אוכלים ונהנים, מידי פעם הבעל לוקח קציצה ישר מהסיר, הוא רק טועם כדי לוודא שזה אכן טעים..

קציצות חזה עוף ברוטב

4 מנות

מצרכים:

500 ג' עוף טחון
גזר מגורד
בצל קטן קצוץ ומטוגן
שן שום קצוצה מטוגנת עם הבצל
חצי כפית סודה לשתייה
כף קטשופ
כף רוטב צ'ילי מתוק
1/3 כוס פירורי לחם / קמח מצה
כף קמח
כף אבקת מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

הרוטב :

בצל קצוץ
שן שום קצוצה
שתי כוסות מים רותחים
כפית קמח
מעט סוכר
כף רסק
כף דבש / סילאן
כף פפריקה
מעט כורכום
כף א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח


אופן ההכנה:

1. לערבב את כל המצרכים וליצור כדורים, לקרר כשעה.

2. לטגן את הבצל כשתי דקות להוסיף את השום לטיגון קל, להוסיף את הקמח לערבב. לערבב מים ותבלינים ולהוסיף לבצל, להנמיך את האש ולבשל כ 5 דקות.

3. בינתיים לשמן את הידיים לעבור על הכדורים בזריזות ולהוסיף לרוטב, לבשל כ 20 – 25 דקות.

קציצות חזה עוף ברוטב

קציצות חזה עוף ברוטב

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

652 תגובות

  1. לא מתים פה על קטשופ ורוטב צ׳ילי, מה כדאי להוסיף במקום?

    • במקום הצ'ילי שימי סילאן ותוותרי על הקטשופ.

  2. מעולה.
    רגישות לגלוטן מה במקום הקמח

    • תורידי את הקמח.

  3. אפשר לערבב עם הודו טחון?

    • כן

  4. מה אפשר לשים במקום סודה לשתייה? אין כרגע בנמצא

    • תכיני בלעדיה אין לה תחליף.

  5. היי ניקי,

    אפשר להכין עם בצל סגול ? זה מה שיש בבית…. תודה.

    אם אין לי אבקת מרק, כמה מלח לשים בתערובת וברוטב ?

    • שימי כפית מלח בקציצות וכפית ברוטב, כדאי לשים פחות ולטעום.

טוען...
טוען...