ניקי, מחפשת עוגה בטעם חלבה עם טחינה וסילאן יש המלצות?

היי ניקי
רציתי לשאול אין לי קצפת צמחית ואני לא רוצה שהעוגה תהיה חלבית אפשר אולי מיץ תפוזים במקום או שאת ממליצה על משהו אחר

תודה על האתר והמתכונים הנפלאים והמהירים

שלום ניקי,
רציתי לדעת אם אפשר בתבנית אינגליש קייק?
לפי הכמויות שיש במתכון , צריך תבנית אחת או שתיים?
ושאלה נוספת לגבי השמנת המתוקה, (אני לא גרה בארץ,לכן צריכה הכוונה מדוייקת יותר) כמה אחוזי שומן של שמנת? ואיזה כמות מיכל? תודה רבה וט"ו בשבט שמח :-) מאיה

היי,
רצייתי לדעת מהי הכמות של השמנת המתוקה? מיכל אחד?

היי ניקי,

מה הכמות של השמנת המתוקה?

הי ניקי
אפשר שמן במקום חמאה?
תודה

היי ניקי,
רציתי לברר איך אני מקרימה/מקציפה את החמאה עם הסוכר?
ממיסים קודם את החמאה ואז מקציפים במיקסר?
תודה

הי ניקי,
מתכונים נהדרים יש לך, הכנתי כבר המון... תודה,
אני מתה על עוגות בחושות, יש לי כמה שאלות:
האם התבניות שאת משתמשת גם בעוגה הזו וגם בעוגת הקוקוס, עוגת ריבת חלב,עוגת מייפל קפה, עוגת גזר וכו'....
הן תבניות סיליקון? ואם כן איך זה שלא נדבק שום דבר, איך הן מחזיקות את עצמן? ראיתי בחנות והן תמיד נראות לי לא מספיק חזקות, כשאת אופה, את מניחה אותן ע"ג התבנית של התנור?
המוכרות תמיד מנסות למכור את התבניות היקרות (כמעט 100 ש"ח)
בטענה שהתבניות ב - 30-40 ש"ח לא טובות, למה?
העוגות שלך מושלמות גם בתוכן וגם בצורה, לי יש תבנית 24 קפיצית רגילה וזה לא יוצא כל כך יפה.... כמו שלך ובהרבה מקרים האמצע לא מספיק אפוי בעוד שמסביב העוגה כבר מוכנה,
ה"חור" באמצע לפי דעתי יכול לפתור את הבעיה הזו
מצטערת על כל השאלות, אני רוצה מאוד לעלות מדרגה... שייצאו לי עוגות יפות כמו שלך.
תודה,
גמר חתימה טובה,

האם אפשר להחליף דבש בסילאן?
תודה ושנה טובה ומבורכת

הי

מה אפשר לשים במקום חמאה?
אני רוצה את העוגה פרווה...

אפשר לשים במקום שמנת מתוקה קצפת ריץ?

היי ניקי, המתכונים שלך באמת מצויינים, כל הכבוד. יש בעיה של הדפסה באתר או שהבעיה אצלי? תודה מראש

היי אפשר להשתמש בחלבה רגילה לפורר אותה?

היי ניקי, ניסיתי את המתכון כבר פעמיים!
התגובות היו מעולות :-)
תודה!

ניקי
קראתי את המתכון ומייד הכנתי - העוגה כרגע בתנור ויש ריח נפלא.
חייבת לציין שהמתכון נשמע מאווווד מתוק וקצת חששתי. בקרוב אעדכן אם אתבדא....

היי ניקי .עשיתי ויצא כל כך טוב ששעתיים אחכ לא נשאר כלום !!!!