מצרכים

2 עלי מלאווח                                                                            
תפוח גדול מגורד     
כף דבש                                                                                            
25 ג` חמאה                                                 
חצי כוס מים
חצי כפית קינמון
2 כפות סוכר חום
צימוקים

אופן ההכנה

1. להמיס חמאה, סוכר, דבש, מים, קינמון, להוסיף את התפוח המגורד,  לערבב היטב, לבשל כ 2 דקות. להעביר למסננת שכל הנוזלים ייצאו. להפשיר מעט את המלאווח על משטח מקומח, לרדד מעט. למרוח את מילוי התפוחים על המלאווח (ללא נוזלים), לפזר צימוקים, לגלגל לגליל.
 
2. להכניס להקפאה ל 20 דקות. לחתוך לפרוסות, להניח בתבנית מרופדת בנייר אפיה. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני, בסביבות 15 דקות. להגיש חם עם כדור גלידה ליד.

דרך אגב, לא צריך לגלות שלקח בדיוק 5 דקות להכין  כבר אמרתי שזה טעים מאוד ?