שלום,
אני חדשה בתחום האפיה וניסיתי את העוגת תפוחים שלך.
הכל הלך בסדר עד שהוצאתי אותה מהתנור ואז היא שקעה באמצע.
מה עושים כדי שזה לא יקרה??
תודה!

נראה מעדן . אעשה ואעדכן.
מה ענין המלח? אפשר לדלג??

ראשית, המתכון נראה מדהים! הולכת לאפות את העוגה הערב.
שנית, חייבת לציין שמאוד נהנית מהמתכונים שלך, מוצאת את עצמי כאן הרבה יותר זמן מאפשר נמצאת בפייסבוק.

שלום ניקי!
האפיה בטורבו או ג"ח תחתון עליון ללא טורבו?

תודה! אגב המתכונים שלך מדהימים (מנסיון

עשיתי אותה כרגע פשוט נראה מושלם והריח......

ערב טוב ניקי,
ראשית כל, רק בזכותך התחלתי לבשל ולאפות, והכי חשוב להנות מזה!
הכנתי את העוגה עכשיו.
אפיתי אותה בתבנית אינגליש קייק חד"פ 45 דקות. בדקתי בשיטת הקיסם והוא יצא נקי.
הבעיה היא שהעוגה ממש התפרקה לי. יצא לי מעין קרמבל תפוחים. אומנם מאוד טעים, אך בכל זאת קרמבל.
איפה טעיתי?

תודה

היי ניקי , שבוע טוב:)
בשבת הכנתי את עוגת תפוחים בחושה - יצאה פשוט מעולה ( כבר עידכנתי אותך...
אשמח אם תוכלי לענות לי , מה ההבדל בין זו לזו ... או שאין ?

הי ניקי,
הכנתי את העוגה שידרגתי עם צימוקים ויצא מושלם!
תודה

אני לא מאמינה!!!!
התחלתי להכין את העוגה ולתדהמתי אין לי קינמון.....
מה לעשות???
יש תחליף? ....
:(

הי ניקי, קודם כל תודה על כל המתכונים הנהדרים והפשוטים. פשוט אין לי צורך יותר בספרי בישול מאז שגיליתי את האתר שלך...
האם לדעתך אפשר להוסיף שוקלד צ'יפס לעוגה? או שזה יהפוך אותה למתוקה מידי?
תודה מראש!

שלום וברכה.
רציתי להודות לך על האתר הנפלא שלך וניוזלייטרים הנחמדים שבהחלט משרתים אותי בהצעות מעניינות וקלות לאפייה ובישולים.
העוגה הזאת, עוגת התפוחים - יצאה מעולה והיה כיף לאכול אותה לפני הצום ואחריו.
הכנתי גם את המרק שהצעת - מרק אורז ועדשים, עם בטטה במקום הארטישוק הירושלמי - וב"ה היה ממש טעים.
תודה רבה!!

אחרי ששאלתי אותך מיליון שאלות:) חזרתי לעדכן
שהעוגה הזאת יצאה טעימה שאין דברים כאלה
אף אחד לא האמין לי שלקח לי 2 דקות להכין אותה
וכמובן שהיא התחסלה מיד מיד.
וגם השווארמה מזויפת שהכנתי בזכותך היתה טעימה מאוד.
אז תודה על הכל ופשוט אין על המתכונים שלך...
יום טוב.

הכנתי את העוגה והיא יצאה מעולה. כמובן את מה שנשאר הכנסתי למקרר כדי שימשיכו להינות ממנה.
תודה ניקי!!!

היי ניקי
העוגה יצאה לי משום מה מאוד רכה מבפנים ממש כמו מחית ,ומבחוץ היא נאפתה מצויין, אפיתי באינגליש קייק ב- 180 מעלות, מה עשיתי לא בסדר?

תודה רבה !
.חימכ