מתכון - מרק כרובית כתום

פורסם על ידי: ניקי ב ביום: שבת 18/02/2012 מספר תגובות: 47
הדירוג שלך: None דירוג מתכון: 5 (3 votes)

סוף שבוע גשום עשה לי חשק למרק סמיך טוב כזה שלא מפסיקים עד שלא מחסלים את כל הסיר (ברור שהכוונה לבעלי)

מתכון - מרק כרובית כתום

מצרכים

בצל בינוני חתוך לקוביות
3 בטטות חתוכות גס
תפוח אדמה חתוך גס
כרובית קטנה  מפורקת לפרחים
כף דבש
מעט אגוז  מוסקט (דומיננטי)
שמנת לבישול
כף פפריקה מתוקה
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

אופן ההכנה

1. לטגן את הבצל להוסיף את כל הירקות ולטגן כמה דקות, להוסיף את הדבש והתבלינים לערבב היטב, להוסיף מים ולכסות את הירקות להרתיח ולהנמיך את האש לבינונית.
 
2. לבשל כשעה, מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים. לטחון את המרק ולהחזיר חזרה לסיר, להוסיף את השמנת לערבב ולבדוק טעמים.

47

פרסום תגובה חדשה

הי ניקי - לכמה אנשים מספיקה

הי ניקי - לכמה אנשים מספיקה הכמות הזו? תודה, יעל

תשובה: בערך 6 מנות.

תשובה:
בערך 6 מנות.

תודה. אכין כפול אם כך:)

תודה. אכין כפול אם כך:)

היי ניקי מתאים לסדר או שיש לך

היי ניקי
מתאים לסדר או שיש לך הצעה אחרת?
את מלכה!

איזה מלכה בקושי

איזה מלכה בקושי מ'.
תודה))
אני הייתי מכינה מרק ירקות, מרק עוף תימני הוא מצויין.
עוד מרק מצויין מרק עדשים כתום.

שלום ניקי, נשמע טעים. האם

שלום ניקי,
נשמע טעים.
האם אפשר להכין יום קודם?

בוודאי , שיהיה בתאבון.

בוודאי , שיהיה בתאבון.

תודה על התשובה המהירה. אני

תודה על התשובה המהירה.
אני עושה בלי שמנת, אז יש לי שאלה נוספת - מה אפשר לפזר מעל בעת ההגשה?

פרמזן, גבינה צהובה מגורדת ,

פרמזן, גבינה צהובה מגורדת , עירית

אגוזים מתאימים כאן?

אגוזים מתאימים כאן?

לא נראה לי.

לא נראה לי.

היי ניקי אני מאד אוהבת את

היי ניקי
אני מאד אוהבת את האתר שלך אולי ממך תבוא הישועה
המרק נראה משגע אבל האם הוא קל לעיכול לתקופה של בחילות הקאות?בלי השמנת כמובן
את אשה את בטח מבינה
ואם לא איזה מרק כן? בלי עוף / בשר
תודה

קשה לי לענות המרק די קליל אבל

קשה לי לענות המרק די קליל אבל בתקופה של בחילות אולי מרק עוף עם ירקות ?

תודה, בסוף הכנתי את האורז

תודה, בסוף הכנתי את האורז האדום שלך בלי הזייתים. עכשיו מתבשל
מקווה שהכל יהיה בסדר
מחכה שהתקןפה הזו תעבור ויהיה אפשר

תרגישי טוב.

תרגישי טוב.

יצא מדהים מאד מאד טעים . מאז

יצא מדהים מאד מאד טעים . מאז שאני מנויה כאן כיף לי לבשל לשישי. תודה לך

היי, לא כתוב במתכון כמה מים

היי, לא כתוב במתכון כמה מים להוסיף?

באמת כתוב "לכסות את הירקות

באמת כתוב "לכסות את הירקות במים"

אפשר להכין בלי שמנת?

אפשר להכין בלי שמנת?

בוודאי.

בוודאי.

ניקי שלום אני רוצה להכין את

ניקי שלום
אני רוצה להכין את המרק לבן שלי .. תינוק, עדיין אסור לו מוצרי חלב אפשר לוותר על השמנת ? (את הדבש גם אסור לו הבנתי שזה בסדר להחליף לסילאן).

היי שימרית. תכיני בלי השמנת

היי שימרית.
תכיני בלי השמנת זה טעיםםם, סילאן זה בסדר גמור.

הכנתי, יצא מעולה! תודה.

הכנתי, יצא מעולה! תודה.

ניקי, מעולם לא השתמשתי באגוז

ניקי, מעולם לא השתמשתי באגוז מוסקט, היום אקנה
אבל מה זה מעט? כפית?

היי שרוני. אגוז מוסקט זה

היי שרוני.
אגוז מוסקט זה תבלין דומיננטי וצריך לשים ממש מעט.
מגרדים אותו ישר לתוך המרק שני גירודים זה מספיק.
ועוד משהו קר מידי בשביל לצאת תכיני בלעדיו.

לא הספקתי לקנות, אבל מה זה

לא הספקתי לקנות, אבל מה זה גירודים? זה לא תבלין כמו כורכום, מלח וכאלה??

זה ממש אגוז קטן שמגרדים אותו.

זה ממש אגוז קטן שמגרדים אותו.

נשמע מעניין.... אחפש את זה

נשמע מעניין.... אחפש את זה היום

הי, ניקי 2 שאלות: 1. כמה מים

הי, ניקי
2 שאלות: 1. כמה מים להוסיף?, 2. כמה שמנת להוסיף?
תודה!!

היי. מים בכמות שתכסה את

היי.
מים בכמות שתכסה את הירקות ושמנת קופסא אחת.

ניקי ב - אוכל עושים באהבה

פרסום תגובה חדשה

ישאר פרטי ולא יוצג באופן ציבורי.

 

האתר נבנה על ידי חלב ודבש בניית אתרים