משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

מרק עדשים מהיר

נכתב על ידי נובמבר 19, 2014 , צפיות: 481892

קטגוריות: מרקים, מתכונים טבעוניים

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

המרק הכי מבוקש באתר! שווה ומומלץ בחום. 20 דקות הכנה והוא מוגש לשולחן.
תתכוננו להנות ממרק נפלא עשיר וסמיך. כיף של מרק לימים קרירים.

מרק עדשים מהיר

מצרכים:

3/4 כוס עדשים אדומות / כתומות
2 תפוחי אדמה קטנים
2 גזרים
7 כוסות מים רותחים
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
חצי כפית פפריקה
חצי כפית כורכום
2 כפות א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה:

1.לצקת את המים לסיר להרתיח להוסיף עדשים, לגרד את הירקות ולהוסיף יחד עם התיבול לבשל כ 5 דקות להנמיך קצת את האש לכסות חלקית ולבשל כ 10 דקות.

2. להוסיף את הפטרוזיליה לבשל עוד כ 10 דקות.

גולשים ממליצים :

שני : "רציתי להגיד לך שפעם ראשונה אני מכינה מרק עדשים והוא פשוט מווווושלם!!"

מרק עדשים מהיר

לעדכונים נוספים היכנסו לדף הפייסבוק של ניקי ב

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

825 תגובות

  1. היי ניקי, עוד מרק מושלם לאוסף! איזה כיף, כל מרק שלך יוצא מדהים וגורף מחמאות!!

    • איזה כיף תודה אניה.

  2. וואו! כל כך מהיר! כל כך טעים!!!

  3. האם את שוטפת את העדשים לפני?

    • לא

  4. הכנתי את המרק ושחכתי את זה על האש והלמטה קצת נשרף (ויש למרק טעם שרוף) יש לך הצעות איך להוציא את הטעם השרוף (ולהציל את המרק…)?

    • קודם כל תעבירי לסיר אחר תטעמי ותראי מה הטעם, נסי להוסיף סוכר , רסק עגבניות זה יטשטש קצת אני בספק אם זה יעלם אבל יורגש פחות.

  5. שלום ניקי
    אני עם ילד חולה בבית ואין לא גזר ולא בטטה
    אני יכולה לשים אפונה וגזר במקום?

    • כן אפשר והרבה בריאות, תבשלי עד שהם מוכנים במרק.

      • תודה רבה ניקי!
        אמן והרבה בריאות גם לך

  6. מרק מדהים! מכינה אותו שוב ושוב. מתאים להוסיף פה איטריות לאחר 20 דקות בישול לדעתך? אם כן, כמה איטריות וכמה מים וכמה בישול :) תודה רבה

    • לדעתי יהיה סמיך מידי עם האטריות , חצי כוס אטריות ותוסיפי עוד חצי כוס מים ותבשלי עד שהאטריות מוכנות סמיך תוסיפי עוד מים, עוד אפשרות להכין לחוד וכל אחד יוסיף לעצמו.

  7. היי ניקי קודם תודה רבה!
    שאלה כמה זמן העדשים צריכים להיות בסיר לפני הירקות ? על אש נמוכה? ועם מכסה סגור או פתוח ?
    תודה רבה!

    • דקה שתיים בערך זה די מיידי, אש בינונית בלי לכסות.

  8. ניקי תבורכי! מאז שאני מכירה את האתר שלך וחורשת עליו חזר השלום בית לבית !סוף סוף יש דברים טעימים מיוחדים ואכילים :-) המרק הזה משגע !!!

  9. הי ניקי,
    תודה רבה על המתכון, לכמה מנות הוא מספיק?

    • 3 – 4 מנות

  10. התגובה שלך
    היי ניקי,
    האם ניתן להכין את המרק יום לפני?

    • כן תמר

  11. היי ניקי.שאלה של מעצבנת..יש לי רק עדשים ירוקים רגילים. הולך?

  12. וואו ניקי!
    יצא מוווושלם!!!
    תודה!

  13. אפשר להוסיף אורז ובצל?

    • האורז מיותר המרק סמיך גם ככה, בצל זה בסדר.

  14. אם אין פטרוזיליה זה נורא??…

    • מה פתאום

  15. בתור אחת שדונאת לבשל וגם לא טובה בזה
    המרק הזה מדהים!!!!
    אני וגם הבן שלי מודים לך ממש

  16. יצא מדהים!

    במקום לגרד חתכתי לקוביות קטנות, הוספתי חצי כפית כמון וגבעול סלרי.
    יצא מעולה מעולה ואני והמטבח בכלל לא מסתדרים רוב הזמן…

    תודה, את אלופה!

  17. מרק מושלם!! ממש טעים. תודה רבה ניקי יקרה. אין עלייך (:

    • תודה נוי

  18. בוקר טוב ניקי,
    הכנתי את המרק והוא יצא נפלא. הוספתי בצקיות ופשוט היה מושלם!
    והכי חשוב – הילדים התלקקו…
    תודה רבה על המתכון המוצלח!

    • אין על מה מירית.

  19. היי ניקי:) אין לי גזר, כמה זה נורא?

    • תפוח אדמה, בטטה…

      • אוקיי ולגבי הפטרוזיליה, משנה אם היא יבשה או טריה?
        תודה על התשובה המהירה!!

        • עדיפות לטרייה כמובן, אין מה לשים יבשה .

  20. הי ניקי, כמה זמן צריך להשרות לפני כן את העדשים? תודה!

    • איפה כתוב שצריך להשרות ? לא צריך.

      • אחלה תודה!

  21. הי ניקי
    החורף הגיע וזה הזמן לריח הטוב והמחמם של מרק העדשים.
    סיפור של הצלחה ❤

    • לבריאות תהנו.

  22. המרק היה הצלחה כבירה גם בקרב ילדיי הקטנים שביקשו מנה שנייה. ראוי לציון ולתוספת בקטגורית הילדים היה ולא נמצא שם.

  23. שלום,
    הכנתי עכשיו את המרק, אבל בסוף טחנתי אותו ויצא לו טעם קצת מוזר-מריר, כנראה מהטחינה. מה אפשר לעשות כדי לתקן?

    • מה הקשר לטחינה ? הטעם לא משתנה בגלל שטוחנים. אולי העדשים היו קצת ישנות. תנסי להוסיף סוכר.

  24. היי ניקי, אפשר להכין עם עדשים ירוקים? והאם אפשר בלי הפטרוזיליה, אולי פשוט תבלין פטרוזיליה מגורדת או משהו כזה?

    • עניתי .

  25. יצא ממש טעים

  26. היי, תודה על התשובה. צריך להאריך את זמן הבישול למרות שהעדשים מבושלות?

    • כן תני להן עוד קצת זמן בישול תוודאי שהן רכות. אני מוסיפה את הדעה שלי שעדשים אדומות יותר מתאים לכאן.

  27. תודה

  28. היי ניקי, יש לי עדשים ירוקות קפואות (סנפרוסט). האם מתאים פה במקום הכתומות? תודה!

    • כן אפשר, תאריכי את זמן הבישול לחצי שעה.

  29. בוקר טוב,
    חייבת לציין שאין כמו המתכונים והאתר שלך- מכאן לומדת לבשל:-)

    לגבי המתכון הנ"ל- אפשר לטחון עבור ילדים שבוחנים בדיוק מה נכנס להם לפה?

    • בוקר טוב
      המרק הזה פחות מתאים לטחינה למרות שאפשר, עדיף ללכת על משהו בסגנון הזה http://www.nikib.co.il/soups/56878/

  30. בוקר טוב ניקי.. אני רוצה להכין עכשיו את המרק.. קודם כל אין לי גזר ופיטרוזיליה אכין בלי.
    אני שמה 3 תפוא ובטטה גדולה. אפשרי להוסיף אטריות דקות? ואשמח שתגידי לי מה כמות התיבול (לכמות כפולה)למה אני גרועה בלטעום ולשפר חח

    • בוקר טוב
      תאריכי את זמן הבישול לפחות 45 דקות אפילו יותר, אטריות דקות תוסיפי בסוף תצטרכי להוסיף נוזלים שיהיה מרק ולא דייסה, תתחילי משתי כפות גדושות אבקת מרק השאר תכפילי וכן תצטרכי לטעום.

      • תודה רבה
        אני יוותר על האיטריות שלא יהיה דייסה באמת. אולי במקום אשים גריסי פנינה.
        את התפוא והבטטה לגרד?

  31. איזה כיף של מרק.
    קל וטעים
    ואפילו בלי טיפת שמן….

    תודה ניקי.
    מתה עליך.

    • לבריאות :)

  32. אפשר לשים בטטה במקום תפו"א?

    • כן

  33. היי ניקי,
    רציתי לומר לך שפעם ראשונה אני מכינה מרק עדשים והמרק הזה פשוט מושלם.

    • קיבלתי בכיף תודה :)

  34. אפשר בלי הכורכום?
    להוסיף אבקת מרק או משהו אחר?
    תודה!!!

    • שימי כפית פפריקה שלמה סך הכל.

  35. היי ניקי, ערב טוב,
    כמה מנות יוצא מהמרק?

    • ערב טוב
      3 – 4 מנות.

  36. מה דעתך: אם אני מכינה את המרק הזה עם קישוא מגורר במקום תפוחי האדמה, את חושבת שאפשר להקפיא אותו?! יצא לי ממש המון.
    תודה על ההתייחסות.

    • בוקר טוב
      כן אפשר להקפיא.

  37. ניקי יקרה תודה!!
    מהיר
    טעים
    והכי חשוב- בתי הבכורה ממש אהבה וביקשה עוד מנה ועוד אחת!! וקשה להתקבל למועדון המאכלים האהובים עליה..
    תבורכי!!

    • מכל הלב :)

  38. היי אני רוצה להכין את מרק לאירוח,סביב ה30 40 אנשים איך להכפיל את הכמיות ?

    • אני לא יודעת לומר בכמויות האלה, המרק מספיק ל 5 איש תכפילי כמה שאת צריכה.

  39. היי ניקי
    כמה מלח לשים במידה ואשים רק כף אחת של א.מרק?

    • למה לא להוסיף עוד כף אבקה ? לפי הטעם תתחילי בחצי כפית תטעמי ואם תרצי תוסיפי.

  40. הייי ניקי,

    האם אפשר עדשים שחורות במקום?
    שאלה נוספת יש לי גם גרגרי חומוס וכוסמת לדעתך אפשר להוסיף למרק?

  41. היי ניקי!
    יש לי רק גזר אחד במקום שניים.. מה עושים? לשים עוד תפוח אדמה במקום?
    המון תודה! :)

    • תפוח אדמה זה בסדר גמור.

  42. יצא טעים גם אם לא אשתמש באבקת מרק?

    • אני לא יודעת לענות על השאלה הזאת, תתבלי כמו שאת אוהבת יצא טעים.

  43. שלום ניקי,
    תודה רבה על האתר הנפלא!
    אני רוצה להכין לילד לארוחת ערב. איזה ירקות מתאים להוסיף?
    תודה רבה שוב!!

    • הי אורית
      תכיני מרק ירקות http://www.nikib.co.il/soups/3315/ לא יותר פשוט ?

      • אני אוהבת לתת לו אורז עם העדשים וככה לא חייבת להכין עוד מנה בשרית. אבל כמובן שגם אכין את המרק ירקות..

  44. היי ניקי האם מתאים להוסיף גריסים למרק? ואם כן באיזה שלב? תודה מראש

    • לדעתי מיותר, את יכולה להוריד חלק מהעדשים הכתומות ולהוסיף גריסים במקום, תבשלי כ 45 – 50 דקות תוסיפי יחד עם העדשים.

  45. כל פעם שאני מכינה את המרק הזה הוא לא מאכזב טעים טעים טעים תודה על כל המתכונים שלך א-ל-ו-פ-ה!!!

  46. ניקי היקרה
    אז לצהריים הכנתי את המרק הנהדר הזה ולערב את הארטישוק הממולא ואת העוף בקפה וכמובן את הסלמון עם הלימונים והכל מהאתר המדהים שלך שפותר לי הרבה מדאגות הבישול
    אז המון תודה ושתהיה לך שנה מתוקה מוצלחת ונהדרת

  47. חוסל עד הטיפה האחרונה! מזל שילד אחד אכל בחוץ ;-)

    • כמו שצריך :)

  48. הי ניקי, היה לנו יום סתווי בקנדה והמרק שלך בא לי בול!!! קל, מהיר וטעים להפליא. המון תודה!

    • אין על מה לורי.

  49. יצא נפלא וטעים! אפילו בעלי ששונא מרקים התלהב ולקח תוספת!

  50. הי ניקי, יש אפשרות להחליף את התפוחי אדמה בקישואים?

    • כן

טוען...
טוען...