משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

מרק גריסים ופטריות

נכתב על ידי נובמבר 4, 2015 , צפיות: 47711

קטגוריות: HOMEPAGE, מרקים

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

מרק גריסים ופטריות

מתכון למרק גריסים קל וטעים במיוחד, סמיך עשיר שכל טעימה רק עושה חשק לקחת עוד טעימה. בחיים לא ראיתי סיר שהתרוקן בכזאת מהירות, שווה!

מרק גריסים ופטריות

5 מנות

מצרכים:

בצל חתוך לקוביות קטנות
חבילת פטריות שמפיניון פרוסות
2 שיני שום קצוצות
ליטר וחצי מים
גזר גדול מגורד
תפוח אדמה בינוני מגורד
3/4 כוס גריסים
כף פפריקה
שליש כפית כורכום
א. מרק
פלפל שחור גרוס
מלח

אופן ההכנה:

1. לטגן את הבצל להוסיף שום לתת טיגון קל, להוסיף פטריות לטגן כדקה ולהוסיף את שאר המצרכים, לבשל על אש בינונית כשעה.

מרק גריסים ופטריות
מרק גריסים ופטריותמרק גריסים ופטריות

תגיות: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

211 תגובות

  1. הי!
    אפשר לוותר על הפטריות?
    ואם כן מה במקום?

    • את יכולה להוסיף 2 גזרים במקום.

  2. אפשר להחליף את הבקת מרק במשהו אחר?

  3. היי..שמתי לב שנגמר לי הגריסים..
    אפשרי לשים במקום הגריסים ככוס וחצי של פסטה צדפים קטנים ישירות למרק?..

    • כן לקראת הסוף. בנוסף אם את רואה שסמיך מידי ויש מצב שזה יהיה תוסיפי נוזלים.

  4. הי ניקי, אני רוצה להכין את המרק לארוחת שישי. מנה ראשונה. ואנחנו עשר נפשות. האם להכפיל כמויות? את כל הכמויות? אודה על תשובתך בהקדם. שבת שלום.

    • כן תכפילי הכל פי שניים.

  5. תודה!
    כמה מלח או תבלין אחר אפשר לשים במקום שתי כפות א.מרק?

  6. מה אוכל לשים במקום גזר?

    • בטטה קטנה

  7. היי ניקי :)
    חייבת לציין שאת אלופה ואת כל המתכונים אני לוקחת רק ממך!!
    לא צויין במתכון כמה אבקת מרק צריך להשים.

    • הי שנהב
      שתי כפות א. מרק.

  8. היי ניקי, מה שלומך?
    א. שייך להוסיף למרק גם עדשים כתומות?
    ב. זה ייצא טעים אם ארסק את הכל אח"כ במוט בלנדר?
    תודה רבה!

    • הי הודיה
      תורידי 2 כפות מהגריסים ותוסיפי עדשים, לא ממליצה לרסק.

  9. היי (:

    שעה עם מכסה סגור או פתוח?

    • הי דוד
      אין צורך לכסות ותנמיך לאש נמוכה בינונית.

  10. דבר ראשון תודה על המתכונים המוצלחים שנית מה אפשר לסים במקום תפוח אדמה
    תודה מראש

    • בטטה, 2 גזרים.

  11. יש צילום של עגבניות אבל אין במתכון עגבניות, המרק אדום בגלל הפפריקה?

    • המתכון רשום כפי שהכנתי אותו.

  12. הי ניקי,
    מה הירוק שמפוזר למעלה?
    פטרוזיליה? כוסברה?
    עד כמה יהיה נורא להכין עם שימורי פטריות?
    תודה על עוד מתכון נפלא

    • פטרוזיליה, אני לא אוהבת להשתמש בשימורי פטריות אבל אני בעד להשתמש במה שיש…

  13. ניקי יקרה,האם אפשר לוותר על הכורכום?

    • כן אורלי

  14. היי ניקי
    לכל המתלבטים- אין מה להתלבט פשוט מרק להיט! היום הכנתי פעם ראשונה וללקק את האצבעות ☺
    הוספתי סלרי , קישוא, קצת פפריקה חריפה לפיקנטיות והכפלתי מים. מעדן של מרק- תודה ניקי❤

  15. היי, חוזרת אליך בעקבותך אלפחורס שיצאו מטמטמים!!! נאלצתי להכין 50 יחידות מרוב הביקוש. שאפו!
    יש לי שאלה.. אולי קצת לא קשורה.
    כמה קלוריות יש בקערת מרק? ידוע לך?
    תודה :)

    • אין לי מושג.

  16. ניקי תודה רבה על העצות והמתכונים הנפלאים.האם גריסי פנינה מתאימים?

    • כן מתאים אלי.

  17. קודם כל את מלכה ומגיע לך הרבה כבוד על כזה אתר.
    רציתי לדעת האם אפשר להקפיא את המרק?
    תודה
    חנוכה שמח:) וחורף בראי

    • אפשר להקפיא אבל זה לא יהיה אותו דבר.

  18. ניקי יקרה מפז, שמעשירה אותנו במתכוניה המדהימים ומחממים גוף ונפש.
    האם אפשר להפוך מרק זה לגירסה חלבית? (לחנוכה למשל…)

    • אין לו גרסה חלבית, את יכולה לפזר גבינה צהובה מעל לפני ההגשה.

  19. ניקי היקרה האם צריך להשרות את הגריסים במים במשך הלילה?

    • לא

  20. היי ניקי..
    יהיה שייך סלרי?

    • לכי על זה

  21. המרק מעולה!! אין ספק שאאמץ אותו לחורף הקרוב..

    • לבריאות.

  22. אחד המרקים הטעימים שאכלתי ושהכנתי. מעולה לחורף קל להכנה. המון המון תודה

  23. היי ניקי מדהימה
    יש לך אולי מרק עם ירקות וגריסים ?

  24. היי ניקי,
    מרק נפלא!! בדיוק מה שהייתי צריכה ליום סגרירי שכזה. תודה על המתכון, בפעם הבאה אכין מנה כפולה.

  25. ניקי, מה שלומך?התגעגעתי….
    כמה כוסות מים זה ליטר וחצי?? אבד לי המיכל

    • הי אורחת :)
      6 כוסות מים.

  26. היי ניקי,
    האם חוואיג' למרק יוסיף פה?

    • לא

      • תודה! לא הוספתי ומריח נפלא. שבת שלום!

  27. נגמר לי בצל וממש לי על המרק.. (חולה). כמה קריטי להכין בלעדיו? להוסיף משהו אחר?

    • אין תחליף לבצל, תכיני איך שנוח לפי מה שיש לך.

      • תודה ניקי
        ברור שלא ויתרתי על הבצל בסוף
        האם לבשל מכוסה?
        ואיך יודעים שמוכן?

        • תכיני לפי הזמנים שכתבתי ואין צורך לכסות.

  28. היי ניקי..
    יש אפשרות להשתמש בגריסי פנינה? קניתי בטעות ולא יודעת מה לעשות איתה..
    שאלה נוספת, עד כמה קריטי עיניין הפיטריות, אין לי טריות רק משומרות כרגע

    • בסדר גמור לשני הדברים.

  29. אני לא משתמשת באבקת מרק. יש מצב לוותר עליו או לחילופין להוסיף משהו אחר במקומו?

    • את יכולה לוותר שימי כפית שום כתוש 2 כפות פטרוזיליה מלח פלפל.

  30. יותר ממה שחיכיתי לגשם חיכיתי להכין שוב תמרק הזה.
    שלמות

    • לבריאות רחל.

  31. מעולה!
    אני קוראת לזה "תבשיל היולדות" שלי. כל יולדת שבא לי לפנק מביאה לה את המרק ותמיד מקבלת אלפי תודות. אז תודה לך ניקי

    • אין על מה טליה, בכיף.

  32. טעים ! מקסים ומשביע…
    התאומים אכלו בהתלהבות:)

    • לבריאות :)

  33. הייי ניקי, ליטר וחצי מים מורתחים או מהברז?

    • מהברז

  34. היי ניקי להוסיף בטטה או שזה לא קשור?

    • תוסיפי.

  35. היי ניקי. אף פעם לא השתמשתי בגריסים, הבנתי מהתגובות שיש סוגים שונים? ומה עדיף למתכון? תודה

    • אני משתמשת בגריסי פנינה.

      • האם הם צריכים השרייה?

        • במידה וצריך השרייה אני כותבת במתכון.

          • תודה!

  36. היי ניקי!! אני באמצע בישול המרק, הכנסתי גריסים רגילים (שלא עברו השריה) ואחר כך ראיתי שמדובר גריסי פנינה, מה עושים עכשיו? נאמר לי שגריסים רגילים צריכים בישול של כמה שעות.. הלך לי המרק ??

    • כרגע תבשלי על אש נמוכה עד שהם מתרככים, הרי זה כבר במרק. תוסיפי נוזלים אם צריך.

      • תודה רבה על המסירות!! יצא מיוחד ומצוין !!

        • תודה לך:)

  37. רציתי לדעת אם פפריקה זה נחוץ ? נראה לי שמרק פטריות אדום זה מוזר דעתך חשובה בעניין תודה על האתר המנצח

  38. אחד המרקים המככבים אצלי במטבח…
    מחמם משביע ואהוב!

  39. היי ניקי
    אפשר פטריות של סנפרוסט במקום טריות?

    • מה שיש לך זה בסדר

  40. ניקי יקרה!
    הבת שלי אכלה היה לה טעים מאוד מאוד באהבה לניקי.
    (זה מה שהיא אמרה לי לכתוב…)

    • תמסרי לה באהבה גדולה ממני :)

  41. היי ניקי ! יש לי את כל המצרכים חוץ מתפו"א וגם אין לי בטטה… לא בא לי בקור הזה לצאת למכולת אפשר בלי?

    • אז תוסיפי עוד גזרים…

      • מעולה!תודה!

  42. היי ניקי,
    אני מוסיפה עוף יש להוסיף תיבלון?

    • לא עדן

  43. חייב פפריקה??

    • מומלץ לא חייב.

  44. מרק נפלא. הבת שלי שהיא ממש אכלנית גרועה אמרה :"המרק הכי טעים בעולם" סוף סוף … תודה לך

    • אין על מה והעיקר שהילדה אכלה ונהנתה.

  45. היי ניקי,
    האם הכוונה לפפריקה מתוקה או חריפה?

    • פפריקה מתוקה

  46. ניקי יקרה
    אפשר להקפיא את המרק אם לא אשים תפוא׳?
    או אשים ואוציא טרם הקפאה?
    ואם אשים בטטה במקום? ניתן אז להקפיא איתה?
    תודה רבה ושנה טובה.

    • נראה לי שאפשר להקפיא אם תשימי בטטה. אם זה לחג אפשר לשמור במקרר.

  47. ניקי שלום
    הכוונה לפטריות לבנות טריות או לשמפיניון מקופסת שימורים?

    • היי מרים
      אני תמיד משתמשת בפטריות טריות זה עדיף, אם אין לכי על שימורים.

  48. הכנתי אץ המרק וכשבאתי להוסיף גריסים קלטתי שאין לי:-(
    מה אוסיף במקום?

    (אין לי עדשים…)

  49. ראיתי שרשמת פתוח :)
    תודה!

  50. היי ניקי,
    האם לכסות את הסיר בבישול?

טוען...
טוען...