הרבה שואלים אותי מה לעשות עם הדג הזה, הוא עדין מתאים לילדים נפלא בטיגון אבל הפעם החלטתי לא לטגן אותו. יש לחם טוב ?

אחת לכמה זמן אני חייבת להכין את הברבוניות הנהדרות האלה. דג עדין עסיסי שגם הילדים מאוד אוהבים (אין עצמות) תיבול עדין, מנה מהירה וקלה...

לפעמים הדג זה רק תירוץ, כדי לטבול לחם טרי ברוטב...

"הויכוח" הרגיל עם בעלי, טוב זה לא באמת ויכוח יותר דיון על בשר והאם צריך לאכול יום יום, אני אומרת שאין שום סיבה לאכול יום יום בשר ובעלי...

אני אוהבת להגיש דגים ובמיוחד בחגים מנה ראשונה צריכה להיות דג שמוגש עם המון רוטב וחלה שתספוג את כל הרוטב. במקרה של פסח זה כמובן לחמניות.

עוד אחד מהמתכונים שעובר מפה לאוזן במשפחה...הדג הנפלא הזה מוגש בתור מנה ראשונה אצלנו, לידו מגישים חלה טריה, הרוטב שלו מדהים. הבעיה היא שהדג הזה כל...

מתכון טעים ומהיר...

מכינים את הדג עם הרבה רוטב ואיזה רוטב נפלא, ללקק ת`אצבעות, עד שהצלחת לא נקיה, אף אחד לא לוקח לי את הצלחת. לא משנה שאין חלה ותאמינו לי שזה כל פעם...