משתמש קיים

משתמש חדש

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

Adsense

נזיד עדשים וירקות

נכתב על ידי יוני 22, 2012 , צפיות: 68224

קטגוריות: מתכוני ירקות - צמחוני, מתכונים טבעוניים, תוספות

הוסיפו למחברת המתכונים שלכם

נזיד עדשים וירקות, לפעמים מנה אחת עושה את כל הארוחה, תבשיל עשיר סמיך טעים שממלא את הבטן הוא כל כך משביע שלא בטוח שצריך להכין עוד משהו בתאבון


נזיד עדשים וירקות

מצרכים:

כוס עדשים ירוקות
בצל גדול קצוץ
2 גזרים פרוסים
2 קישואים חתוכים למקלות
עגבניה קצוצה
2 – 3 כוסות מים
רסק עגבניות קטן
כף פפריקה מתוקה
סוכר לפי הטעם
א. מרק
פלפל שחור טחון
מלח

אופן ההכנה:

1. להשרות את העדשים כשעה, בנוסף לבשל אותן במים רותחים כחצי שעה נוספת.

2. לטגן את הבצל, להוסיף את הגזר ולטגן עד שהוא מתרכך, להוסיף את הקישואים עגבניה ולטגן עד שהם מתרככים, להוסיף את הרסק, סוכר, תבלינים ועדשים ולכסות במים, לבשל כחצי שעה תוך כדי עירבוב עד שהירקות רכים, לבדוק טעמים.

גולשים מכינים וממליצים :

דניאל : הכנתי את הנזיד ויצא מעולה!!!מנה משביעה ומאוד טעימה …דניאל

לעדכונים נוספים היכנסו לדף הפייסבוק של ניקי ב

הצטרפו לאלפי גולשים שכבר מקבלים עידכון דו-שבועי של מתכונים מפתיעים, מהירים וטעימים..!

תגיות: , , , , ,

אולי תאהב את...

כתבו תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

Adsense

171 תגובות

  1. ניקי יקרה, בתמונה העדשים נראים גדולים כמו שעועית או משהו כזה.. לא?
    הכוונה לעדשים ירוקים רגילים?

    • עדשים רגילות, אני לא מכירה עדשים גדולות.

  2. היי ניקי אפשר לשים עדשים כתומות?
    ואם כן אז גם להשרות ולהרתיח?

    • זה לא מתאים לפה, עדשים שחורות או ירוקות.

  3. יש לי עדשים ירוקות השימורים אפשרי?

    • כלומר מוכנים לאכילה ?

  4. תודה על כל המתכונים הטעימים. אפשר לשים אפונה יבשה במקום עדשים?

    • אין לי תשובה שי

  5. היי ניקי. מה את אומרת על להוסיף ברוקולי במקום הקישואים? אין לי קישואים ואני צריכה לחסל את מה שבמקרר:)

  6. האם אפשר גם עם עדשים שחורות?

    • כן

  7. הי יקירה
    לכמה מבוגרים כמות כזו מספיקה ?
    תודה

    • 4 מבוגרים.

  8. הי ניקי
    אין לי קישואים
    לשים משהו אחר במקום?

    • שימי פלפל אדום גדול.

      • תודה
        ואיך אני יודעת כמה מים?
        שמתי 2 כוסות,זה אמור לכסות?

        • זה אמור לכסות את הירקות, תמיד אפשר להוסיף במידה וצריך.

  9. היי ניקי,
    האם אפשר להקפיא ?

    • כן אבל זה לא יהיה אותו דבר.

  10. הי ניקי, שאלה נוספת, יש לי כרובית, מתאים להוסיף?

    • כרובית לא מתאים, שחורות זה בסדר.

  11. אפשר עדשים שחורות במקום ירוקות ? או שעועית אזוקי?

  12. היי ניקי
    יש לי קישוא ענקי, אז אפשר לשים רק אחד?
    http://i.imgur.com/bUOPGof.jpg

    ולאיזה גודל מקלות לחתוך אותו?

    • זה בסדר ותחתוך למקלות קטנים, גם קוביות הולך.

      • ואי ניקי, זה יצא מדהים.
        בדיוק כשהתחלתי לבשל התחיל לרדת גשם ולכולם התחשק תבשיל חם ומשביע, אז זה בא ממש בזמן.

        • לבריאות רועי.

  13. יצא מעולה!!

  14. ניקי שלום!
    יש הכל,אבל קישוא רק אחד.לשים משהו במקום ? או אין צורך?
    תודה ניקי!!

    • הי ואל
      את יכולה לוותר עליו.

  15. עוד מתכון למחברת המתכונים שלי – הכנתי ויצא מעדן. תודה!

    • תודה איירין.

  16. אני עדין בהלם כמה טעים זה יצא,וואו!

  17. היי ניקי,
    איך לבשל?
    אש גבוהה/נמוכה?
    עם/בלי מכסה?

    תודה :)

    • אש נמוכה קצת יותר גבוהה ובלי לכסות.

  18. היי ניקי,
    אין לי קישואים..מה דעתך על בטטה במקום?

    • ככה ככה , יש לך גזר אולי ?

      • יש גזר! עדיף? לשים 2 גזרים? או לשלב בטטה וגזר? מה דעתך?
        ומלא תודה ..את אלופה

  19. התבשיל עכשיו על האש בשלב הסופי… לא מפסיקה "לבדוק" אם חסר משהו חחח. אעדכן מה היו התגובות.

  20. היי ניקי, אשמח לדעת כמה זמן בישול עבור עדשים מונבטות, האם צריך לקצר? תודה!

    • כלומר הן מושרות ? תני להן כ 20 דקות בישול על האש.

  21. הי ניקי!
    גיליתי תאתר שלך ממש לא מזמן (כשהתחתנתי) ואיזה כיף להכין כל פעם משו אחר, חדש ומגוון! אז תודה גדולה!!
    שאלה לגבי המתכון, האם אפשר עדשים כתומות במקום ירוקות? והאם זה אותו תהליך איתם כמו הירוקות?
    שוב תודה רבה!

  22. שלום ניקי,
    אפשר להוסיף שעועית לתבשיל? אולי מש? או סוג אחר?

    • לא צריך מיותר, הוא משביע ומלא לא צריך כלום.

  23. בוקר טוב ניקי האם אפשר להחליף את העדשים בגריסי פנינה? תודה

    • בוקר טוב
      לא, צריך את העדשים כאן.

  24. מתכון מאוד מוצלח מזין וטעים,תודה רבה :)

  25. היי ניקי
    אפשר להשתמש בעדשים שחורות?

    • כן שירי

  26. היי ניקי יקרה

    אפשר להשתמש בסנפרוסט?
    אם כן אז איך?

    • איזה ירק יש לך ?

      • הכוונה לעדשים של סנפרוסט

        • תדלגי על שלב אחד, אם זה קפוא רצוי לבשל כמה דקות.

  27. היי ניקי,
    קישואים יתאימו פה לדעתך?

    תודה :)

    • מצחיקולה תקראי את המתכון.

  28. היי ניקי,
    אפשר להשתמש בגדר מגורד (שקית קנויה של שופרסל)?

    • ככה לא הכי מתאים, יותר מתאים לסלט.

  29. היי ניקי!
    מתכון מעולה, פשוט ובריא!
    אפשר אולי להוסיף גם שומר?

    • כן שירי

    • היי,
      החלפתי את הסוכר בקארי, יצא ממש טעים. :)

      • תודה שירי.

  30. היי ניקי!
    מתכון מעולה! אפשר להוסיף אולי שומר?

    • לכי על זה.

  31. שלום ניקי. נראה טעים. נגמר הגזר. אפשר בטטה במקום? או פשוט רק להשמיט, או האם יש לך רעיון אחר? תודה :-)

    • אין בעיה דליה.

טוען...
טוען...