חמוד מאוד, שידרוג מדליק לנשיקות הרגילות שכולם מכירים. פתאום נולד מתכון עוד יותר מעניין והכי כיף שאפשר למלא איזה מילוי שאוהבים ממרח שוקולד, לוטוס מה שמתחשק. הילדים מאוד אוהבים.

כ 50 נשיקות קטנות

זמן הכנה:
6 שעות

אתם פשוט חייבים לטעום בשביל להבין כמה שזה מדהים – אני מבטיחה לכם שלא תפסיקו לטרוף! רק בואו נשמור את הסוד הזה בינינו, טוב?

הרי מי לא מכיר את המתכון הקלאסי והנפלא של עוף במלח? אבל הפעם, החלטתי לקחת את זה צעד אחד קדימה ולנסות להכין אותו דווקא עם חלקי עוף. בהתחלה ניסיתי את השיטה הרגילה; זה יצא טעים, אבל אני חיפשתי את ה"וואוו", את התוצאה המדהימה שמקבלים כשצולים עוף שלם.

אז החלטתי לשחק קצת עם המתכון, ומה אני אגיד לכם? יצא פשוט חלום! העוף יצא רך להפליא, עסיסי בטירוף ומלא בטעמים שקשה לתאר במילים. ברור שיש כאן סוד קטן שאני יותר משמחה לחלוק איתכם, וכמובן – דאגתי שהכל יהיה רשום לכם כאן בצורה מסודרת.

היו לי שניצלים שנשארו מיום האתמול, אני אוהבת שנשארות לי שאריות אוכל זאת הזדמנות נהדרת להכין משהו חדש ואך אחד אפילו לא מזהה שזה בעצם שאריות. לומר שיצא טעים ? יותר מזה יצא נהדר יופי של מנה.

אחת התוספות החביבות עליי זה אורז. איזה תוספת קלה נכון ? והיא מתאימה בצורה מושלמת להמון מנות עיקריות והדבר הכי טוב שהילדים שלי מתים עליה. דקה אחת של עבודה וגם זה בהגזמה כל השאר על האש.
אמרתי קלי קלות נכון ? כמובן שבדרך הכנתי עוד כמה דברים טובים הרי אורז לא אוכלים לבד נכון ?

5 מנות

20 דקות

ללקק ת'אצבעות הסלט הזה מעולה! אין ארוחה בלעדיו והוא אחד הסלטים שמתחסל הכי מהר אצלי בארוחות שישי. רק שתדעו לכם שפעם לא הסכמתי לגעת בחצילים אבל היום אני מאוהבת.

ידוע לכולם איך מכינים בלונז אבל אני בעד לשנות וכמה שאפשר. היו לי פרגיות היה לי ספגטי שם זה כבר הגיע אל הסיר לבד. רוטב נהדר הספגטי ספג את כל הטעמים, פשוט קל וטעים.

4 מנות

שניצל תירס, גילוי נאות אני לא קונה אוכל מוכן, אני לא אוהבת אוכל מוכן כל השניצלים המוכנים למינהם לא עושים לי את זה ותודה לאל שהילדים שלי מעדיפים את האוכל שאני מכינה בבית.
למה לקנות שניצלים מוכנים לא עדיף להכין בבית כשלפחות אני יודעת מה הכנסתי פנימה ומה הילדים שלי אוכלים , בלי שום חומרים משמרים ועוד שיקול חשוב זה הכסף השניצלים המוכנים יקרים מאוד ויותר משתלם כלכלית להכין בבית.
ומי שמרימה גבה ואומרת "הילדים שלי בחיים לא יאכלו" שווה לנסות אין מה להפסיד.
זה הילדים שלנו נכון ? הם הכי חשובים בעולם.

הגיע זמן הצהריים, יום ראשון מחפשים משהו קליל בלי לעבוד קשה, הגיע זמן החזה, להוסיף אפונה וגזר, 10 דקות וזה מוגש לשולחן, אין יותר טוב, בתאבון.

4 מנות

איך מוסרים את המשימה לשמור על הילד שלי למישהו אחר?
אני חייבת להודות שקשה לי. מאוד. אנחנו תמיד יודעים שזה יגיע, רגע הגיוס, אבל כשהצו הראשון נוחת על השולחן, פתאום כל השנים רצות מול העיניים כמו סרט. פתאום אני רואה את הפער בין הילד הקטן שלי שרץ אליי אחרי שנפל, לבין הבחור הבוגר הזה, שמסתדר לבד עם הבגרויות ועם החיים. זה מציף בהמון גאווה, אבל גם בלחץ אינסופי. לפני הכול, אני עדיין אמא, ומישהו צריך לשמור עליו.

חצי שעה ויש עוגת תפוחים חמה על השולחן. לא סתם עוגה אללא עוגה בתוך מחבת. קצת אילתורים לא הזיקו לאף אחד והעוגה יצאה חמודה ביותר, צבע זהוב יפהפה.  כמה נהננו לחסל אותה..