מתכון מטבל שמנת שום עירית
מטבל השמנת שום ועירית הוא הפתרון המושלם לימים שבהם באמת רוצים לאכול משהו טעים, מרענן ומפנק, בלי להתאמץ יותר מדי. הוא טעים בטירוף, קל להכנה, ותמיד שם כדי לשדרג את ארוחת הערב ולהפוך אותה למשהו מיוחד.
המטבל הזה הוא ההוכחה לכך שלא צריך להשקיע שעות כדי לאכול משהו טעים. הוא כל כך קל להכנה שזה כמעט מביך (בקטע הטוב!), אבל הטעם? טעם גורמה שמפתיע בכל ביס. הוא מביא איתו את כל הכיף, הרעננות והעידון של אירוח מושקע, והוא מתחסל לפני שמספיקים לומר "שום קונפי".
תכינו כמות כפולה, כי ברגע שהוא מוגש לשולחן, הוא נעלם בקצב מסחרר. הכי טוב להגיש אותו קר עם קרקרים או לביבות וירקות טריים.
מוכנים ליצור את מטבל הכי ממכר שיש? בואו נתחיל!
מרכיבים:
גביע שמנת חמוצה 200 ג'
2 כפיות שום כתוש
2 – 3 כפיות גדושות מיונז (חובה לא לוותר)
עירית קצוצה / בצל ירוק / פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור גרוס
מלח
הכנות:
1. לערבב את כל המצרכים, לבדוק טעמים ותשתדלו לא לגמור הכל.
2. לחתוך ירקות לקוביות קטנות ולפזר מעל.
For the recipe in English:
Easy Creamy Chive and Garlic Dip Recipe
