מתכוני פסטה

הפסטה בגן הילדים תמיד הרבה יותר טעימה מהפסטה שיש בבית, כל ילד קטן יאמר את זה. אני עושה אחלה פסטות, ועדיין שכשהילדים שלי היו קטנים הם התעקשו שהפסטה שהם אכלו בגן יותר טעימה.
אתם לא יודעים כמה ניסיונות ניסיתי להכין את הפסטה הזאת ולא הצלחתי. בסוף נמאס לי — ניגשתי למבשלת של הגן וביקשתי את המתכון לפסטה המפורסמת. משם הלכתי למטבח ולא הפסקתי לצחוק, כי זה עוד יותר פשוט ממה שחשבתי וטעים ברמות!
אני אכלתי צלחת שלמה — זה יותר טעים מכל פסטה שהכנתי. אבל המבחן האמיתי היה הילדים ובמיוחד רועי, שבגיל 23 כבר לא מתלהב מפסטות. הם ניקו את הצלחות ולא השאירו כלום.
המתכון זה שטויות, לכל אחד יש את המצרכים האלה בבית. תכירו את ההתמכרות החדשה שלכם — פסטה של גן הילדים ב-10 דקות הכנה והיא מוגשת לשולחן, יצא פגז! לא להאמין כמה שזה טעים.

2 מנות

לכבוד תשעת הימים שמגיע אוטוטו סידרתי לכם 15 מתכונים צמחוניים שאסור לפספס, ממש מגוון גדול של מתכונים שלא תרגישו לרגע שאתם מפספסים משהו בגלל שלא אוכלים בשר ואני אגלה לכם סוד אפשר להסתדר בלי בשר.
קבלו המון מתכונים על בסיס ירקות ולא רק יש גם דגים במגוון מתכונים מנות עיקריות ותוספות אורז, פסטות וסלטים מעולים בקיצור סידרתי לכם את תשעת הימים, מי יודע אולי בסוף תהפכו לצמחוניים.

מכירים את הפרסומות שאומרות שצריך למנוע בזבוז של מזון? אני מאוד מאמינה בזה ולכן נותנת את החלק שלי. בכל בית יש פסטה ולפעמים יש שאריות פסטה שאף אחד לא רוצה לאכול אז חשבתי על רעיון.
כולם אוהבים את השילוב של ספגטי וגבינה, ילדים וגם מבוגרים. זה הרי שילוב מנצח, ואני רציתי להכין ארוחת ערב, אז הכנתי מק אנד צ'יז אבל בצורה אחרת כי רציתי להכין משהו עם הפסטה שנותרה לי.
קבלו ארוחת ערב נהדרת לילדים וביי ביי לפסטה שנותרה.

ארוחת צהריים שהילדים שלכם יחסלו, שילבתי כאן את שני הדברים שהילדים שלי הכי אוהבים חזה עוף וספגטי במחבת אחת.
תדעו לכם שחזה עוף עם התיבול הנכון נותן חזה עוף עסיסי מלא בטעמים עזים שכיף לאכול מתכון אהוב ביותר ושמתי לב שהנוזלים של החזה עוף שנותרים במחבת מאוד טעימים וחבל לא לעשות עם זה משהו.
הלכתי על ספגטי בשילוב הרוטב של החזה וזה יצא פגז! רועי אומר שזה יותר טוב מספגטי רגיל, כל הטעמים של החזה עטפו את הספגטי ונתנו לו טעם נהדר מה זה נהדר ? הילדים גירדו את התחתית עד כדי כך טעים.
ארוחת צהריים זולה מהירה וטעימה שהילדים שלכם יחסלו.
מתכון בסגנון של עוף בתנור מומלץ בחום.

3 מנות

מה עושים כשיש המון עגבניות שרי יפות וגדולות חוץ מלאכול אותן, פסטה ברוטב עגבניות שרי עם שום בצל ושמן זית בנדיבות הכנסתי את כל הדברים הטובים שהיו לי במקרר לתבנית אחת, אני רוצה לומר לכם שאין כמו שום אפוי הריח מדהים.
הטוויסט במתכון זה הרוטב כולו אפוי הכנסתי לתנור וביי ביי נתראה, בזמן הזה התחלתי להכין פיצה פטנט במחבת הוספתי סלט חצילים והכנתי את הפסטה שאוטוטו תיכנס לרוטב.
כשהשמן זית התחיל לבעבע והעגבניות נראו מעוררות תאבון הוספתי את הספגטי וערבבתי טוב שיספוג טעמים.
משם לשולחן יחד עם הפיצות והסלט חצילים, בתאבון.

3 מנות

זה מסוג המתכונים שמכינים תוך 10 דקות ומגישים לשולחן, כשבא לאכול משהו חם משביע ומהיר ואין צורך במצרכים מיוחדים אפילו שמנת לבישול אין כאן חיפשתי את הדרך הכי פשוטה ומהירה להכין פסטה מוקרמת.
קצת קמח, חלב תבחרו פסטה טובה ואתם כבר בחצי הדרך להכנת פסטה מוקרמת, הרוטב לקח לי שתי דקות להכין הוספתי את הפסטה ומשם לקערות בלי גבינות בכלל זה יצא מושלם! אני ואביב ירדנו בכיף על הקערות עם ירקות טריים ליד.
לפעמים לא צריך להשקיע בשביל לקבל אוכל טוב הולכים על מה שיש וזה יוצא נהדר.

3 מנות

איזה רעיון מעולה לצהריים כמה שהתלהבתי מהתוצאה הסופית, לפעמים יוצאים לי דברים טובים 🙂
אני מאוד אוהבת עוף אפוי הוא מזהיב ומשחים ובמהלך האפייה הוא מגיר נוזלים שיחד עם התיבול נותן רוטב פיצוץ. חשבתי למה לא לנצל את הרוטב הזה לעוד דברים ? חוץ מלטבול את חלת השבת.
הלכתי על ספגטי כי זה מה שאביב הכי אוהב הוספתי בסיום לתבנית ונתתי לפסטה לספוג את הרוטב ואת כל הטעמים הטובים של התיבול. ואווו איזה טעים! וגם קיצור דרך בלי להכין רוטב במיוחד בסך הכל הוספתי וערבבתי טוב.
בקיצור לקח לי זמן קצר להכין ולהכניס לתנור בסוף הוספתי את הספגטי ערבבתי אפייה זריזה והגשתי, מושלם.

3 – 4 מנות

מחפשים מתכון מהיר לארוחת צהריים ? הגעתם למקום הנכון פסטה עם המון ירקות התפרעתי על כל מה שהיה לי במקרר הזדמנות נהדרת להכניס כמה שיותר ירקות למתכון אחד הלכתי על כל הצבעים שיכולתי להשיג.
רוצים לדעת מה הסוד של מוקפץ טוב ? לא לטגן / לבשל יותר מידי את הירקות אלא להשאיר אותם פריכים נגיסים, בישול יתר יהפוך אותם לסמרטוטים לא הכי מומלץ. הפסטה מקבלת את הטעם של הירקות ובהגשה זאת חגיגה של צבעים.
תשתמשו במבחר ירקות בצבעים שונים יש כאן הזדמנות להכין מתכון יפהפה מזין בריא וצבעוני ובהגשה זה פשוט מקסים.
זאת אחת המנות הטובות לארוחת צהריים והזדמנות להכניס קצת בריאות וטעם.

3 – 4 מנות